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朱阳笑着说道。
“好,晚上八点我在老地方等你。”
李婶说完这句话,就抱着女儿去别的地方玩了。
李婶年龄其实不算大,也就是三十五六岁,她女儿今年四岁多,看上去十分可爱。
炎城的人,无论男女老少都喜欢吃麻辣洋芋,有的地方甚至选定了一个日子,每年都要过洋芋节,其热闹程度,堪比中秋节这种传统节日。
回到家的时候,朱灵儿就已经把一盒麻辣洋芋吃完了,朱阳放下书包,就准备到厨房去做麻婆豆腐。
豆腐是前几天买的,还没有吃完,朱阳就一直用水泡在厨房。
兄妹俩的生活,一直过得很简单,自从朱灵儿父母去世之后,朱灵儿就跟突然变了个人似的。
虽然她偶然也会任性一下,也会对朱阳撒个娇,但是与其他同龄人相比,小姑娘真的已经很懂事了。
朱阳想着,等麻辣洋芋生意好起来了,等他多存了点儿钱,就带朱灵儿去买几身漂亮的衣服。
还有朱灵儿心心念念的平板电脑,等摸底考试的奖金发下来,他自己再凑一点儿,一定要帮小姑娘实现这个愿望。
朱阳打听过了,平板电脑好像是苹果的要好用一些,但是价格也很高,最新款的售价都快五千块了。
价格再高朱阳都不在乎,虽然他打了一个寒假的零工,才攒了四千多块钱,但是只要能让朱灵儿开心,他就舍得花这个钱。
“灵儿,你先写作业,我做好饭叫你。”
朱阳叮嘱朱灵儿一句之后,就一头扎进了厨房。
“哦,好的。”
小姑娘哦了一声之后,就乖乖拿出作业做了起来,并没有打开电视看动画片。
朱灵儿虽然平时喜欢与朱阳斗嘴,但是她也明白,想他们这种穷人家的孩子,只有好好读书,才能改变自己的命运。
所以,小姑娘的学习从来不用朱阳过分操心,每年都要拿好多奖状回家。
麻婆豆腐的做法很简单,只需要把豆腐切丁,用加盐的开水焯一下备用,然后锅内不加油,将少许花椒炒的变成棕红色盛出,擀成碎末待用。
接着把豆瓣酱剁碎,加些许油,大火加热,油热后加入剁碎的豆瓣酱翻炒片刻,再依次加入葱末、姜末炒香。
最后加入焯好的豆腐,生抽、料酒、少许糖、盐、干红辣椒粉、加少许水沿锅边推几下,煮沸后加盖焖2分钟,一道色香味俱全的麻婆豆腐就出锅了。
麻婆豆腐这道菜一直都是朱阳的强项,兄妹俩都很喜欢吃。
“猪哥,你手艺越来越好了。”
麻婆豆腐做好之后,兄妹俩就开始吃饭了,朱灵儿一边大快朵颐,一边说道:“猪哥,今天的麻婆豆腐,我给你99分。”
“为什么只有99分?”
朱阳扒拉了一口饭,不解地问道。
“剩下1分怕我你骄傲!
所以就不给了。”
朱灵儿头也不抬地说道。
“这……”
朱阳彻底无语了,朱灵儿你还能不能好好聊天了,让你夸我一下会死啊?
吃完饭之后时间还早,朱灵儿继续去做作业,朱阳则是回到房间拿出了手机,他想看看网上是否又爆出了新的消息。
这不看不要紧,随便逛了一会儿贴吧之后,朱阳果真看到了一条爆炸性的消息。
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