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“要找个什么样的人家?”
这个问题对十四岁的周悦娘来说为时尚早,她还真的没想过这个问题!
想想前世二十四岁都不曾想过要嫁个什么样的人,只是在家里等着联姻即可。
“咱们家啊,只要孩子喜欢,我们大人没意见,全力支持!
悦娘,你觉得什么样的人家合适?”
罗月华久等不到周悦娘的回答,不由的再次问道。
我嫁人能够是自己的想法吗?我能够自己选择嫁给谁吗?周悦娘看着罗月华慈祥关爱的眸子一阵恍惚,在古代不是更要父母之命、媒妁之言吗?
“娘,人家才十四,不忙。”
耳边重新传来猪被人强拉到木桌上的尖利嚎叫,还有小宝的呼唤,周悦娘笑着回道:“只要合适了,管他身后什么条件。”
看着她说完转身就跑,罗月华阻止的手臂僵在半空,呐呐的放下:“跑那么快干嘛?不怕待会儿吓坏了。”
——
“哇——”
周悦娘再次在灶下干呕,罗英杰颇为顺手的递上了一碗温水,外面院坝里两张八仙桌上男人们还在推杯换盏,女人们也端了火盆放到桌下围着唠嗑,灶房里只有罗英杰和周悦娘两人。
“咕噜咕噜……噗……”
周悦娘漱了口,吐掉那口茶水,有些虚弱的将碗递回给罗英杰;“谢谢啦。”
罗英杰的脸色有些发红,几度想伸手帮她拍拍背都不敢,背在身后的左手捏紧又放了好几遍,右手接过碗放好,低声埋怨道:“都告诉你别看别看了,你不听。”
“谁知道杀猪那么可怕,处理猪肉那么恶心的。”
周悦娘还嘴犟,一点儿也不服输。
脑海里闪现出那个震撼的画面:大肥猪被侧着身子摁在木桌上,五个大男人分别摁着耳朵、前腿、腰身、后腿、尾巴五个位置,刘老四将麻绳在猪嘴上使劲缠绕了几圈,猪的哀号声便小了许多;接着只见他从腿上拔出那把长约一尺的尖刃咬在嘴间,把备在一旁放了盐水的盆子移到离木桌两尺远的地方;只见他利落的将刀子戳进了猪的喉间,随着刀子的拔出,一股散发着热气的鲜血喷涌而出,正好落进了准备好的血盆里。
动作利落如行云流水,不过是十来分钟,大肥猪就全无动静了,而一盆鲜血也被刘四嫂快速的端到灶房处理成血旺去了。
白刀子进红刀子出的场景很可怕!
猪死透了之后几个大男人合力将猪抬进了那个装满开水的大木桶里面,这时候用镣环勾住猪的前后腿,不断的在开水中翻滚,直到全身都被水浸透,然后就开始用铁刮子、铁刷子刮毛、拔毛、去蹄上硬壳;为了达到拔毛干净,还让两个人拿汽枪分别往猪的前后吹气,直到整个猪身被涨得纤毫毕现。
当然了,那股味道真的不好闻,偏偏在这么难闻的时候,围观的不少人都凑到了木桶边洗洗手,说是为了不生冻疮,周悦娘也被小宝拖着硬是将手放进去烫了一分钟,小宝还把猪蹄外壳全捡着了,说是烧成灰之后涂抹在化脓的冻疮上可以加快冻疮的愈合。
但这些都不是周悦娘口中的“恶心”
之处,她说恶心的是接下来的“解肉”
。
顾名思义,“解”
那就是要把猪分解成一块一块的,这可是个技术含量超高的活儿。
等猪身上百分之九十五的毛发被拔个精光之后,它就被几个人合力抬到院门处倒挂着。
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