笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第二十章 大功告成（第1页）

清晨，方大军是被公鸡的鸣叫声吵醒的，阉割后的鸡不叫，但为了能孵化出小鸡，生产队里自然就会保留几只大公鸡用来“踩蛋”

，每日清晨天刚蒙蒙亮那鸣叫声就此起彼伏，扰人清梦。

在床上一个鲤鱼打挺，无声的换下大裤衩，春梦了无痕啊！

二姐马上就要出发去镇上，客车大概九点到镇上，最多只会停留五分钟，错过了就只能等后天了，所以得赶早。

等他穿戴好出去，发现一家人都已经起床了，父亲照例到山坡上去看自留地的庄稼了。

两个妹妹在清扫地面，母亲和二姐在厨房里忙活。

天气转凉后，猪就不能吃生的猪草，不然就容易发病，所以村民会在头一天晚上把猪草宰好，第二天清晨在锅里煮熟，直接煮好猪一天要吃的食物。

思索间就往厨房而去，有些奇怪，他一到母亲和二姐突然就沉默了下来，仿佛有意避开他说话一般，他也没在意，女人家本来就有不能让男人听去的悄悄话嘛。

两口大锅，里锅里煮的是从山坡上割来的猪草，外面的锅正在煮米饭，得先把米煮到发涨半熟，然后用筲箕沥干水，接着倒进木头阵子里面蒸熟就ok了。

这木头阵子也就是木桶，底端有缝隙，这样就可以让蒸气冒上来，蒸的时候最好用筷子在米里面插一些小孔，这样能保证更快更好的把米蒸过心。

而煮过米的水也是好东西，可以用来泡饭吃，或是用来喂猪，多少有那么点营养，村民的洗锅水也舍不得倒掉，不是因为缺水，而是因为这水里有营养，让猪催肥。

“妈，今天早晨吃干饭吗？”

方大军乐呵呵的问道，母亲正在用铲子在锅里搅动，以免米粒粘到锅底了，二姐正坐在小板凳上烧柴火，如果不赶时间，煮饭蒸米都是在里面煤炭灶里完成，以免浪费烧柴火的时间。

“是啊，吃干饭，再给儿子你蒸几个鸡蛋吃。”

方母宠溺的说道。

方大军想了想，一溜就跑去拿了八个鸡蛋出来，跟着用瓢瓜舀来清水洗干净，然后就倒进沸锅里了，“煮几个鸡蛋，让二姐带着路上吃。”

方母欢喜的说道：“儿子长大了，知道疼人了。

燕子你以后要享福哦。”

方燕的脸颊一下就红了起来，刚才母亲已经跟她正式说清楚了，弟弟不是亲生的，要她嫁给弟弟，而她表示了沉默。

方大军丝毫不清楚这里面的状况，还以为母亲是在夸他，就道了句：“妈，你和老汉以后也能享福，我养你们。”

“好好，妈就知道你最孝顺！”

方母乐得嘴都合不拢，只要儿子取了女儿当媳妇，那时候就算乡亲们知道儿子不是她亲生的也没关系，因为那时候已经是正式的一家人，女婿也是儿子嘛，而且还是从小养大的。

时间过得很快，米很快就沥干倒进了大木桶里，而后等米汤稍微冷一些，就和鸡蛋混在一起，放上盐，撒上几个花椒粒，把鸡蛋盆放在米饭上面，盖上木盖，等米饭蒸好，这蛋也早已经蒸熟了。

米汤混着蛋一起蒸，会更香更嫩，还有一丝丝米香味，舀上一勺蒸蛋混着米饭，不用其它菜，呼哧呼哧就能吃下一大碗饭。

饭后，方大军给两个妹妹一人塞了一个煮鸡蛋，外加五分钱，这下两个妹妹欢天喜地的跑去上学了。

学校里至少有一半的孩童是自己带饭去吃，用瓷盅或者粗碗装着饭菜然后用一块布包裹起来，中午就吃从家里带的冷饭冷菜，运气好才能在食堂要到一碗热米汤来泡饭，甚至用冷水泡饭也是常事。

从饭食上来说，这时期的孩子苦啊。