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三十两一个月,从这个月就开始算整月工钱了,不是让你喝茶晒太阳坐等发饷的。
干货铺暂时开不起来,因为没空去进货,就先给留在应城负责城外施建的那些人住。
等缓过这几天了再继续招人,有了人手就有人去进货了。
苏意原计划是让大宅和干货铺的这些人不用自己开伙麻烦,直接交给小饭铺负责工作餐。
小饭铺每天要开门经营,眼下局势皆受蝗灾影响,不一定有好生意。
但给一宅一铺那么多人供应吃饭后,也是内部消化生意了。
成本都是主家的,主家到底是一家还是两家、三家这不重要。
总之这些人去吃饭或者拿餐回去都只需要登记人数、签个字证明就行了。
不用给钱。
是不是主家与主家之间自行达成的交易?
这个恐怕只有招人的韩家人,才清楚真相了。
不过刚上岗就已领到八个月工钱,换了谁都不会傻到多想多问、非要究根问底惹人不喜。
领了工钱,做事就成了。
小饭铺是直接招的一家子人。
正好是有个刚从一家酒楼失业的副厨,就带着一家老小打包上岗。
一家人加起来的工钱是一百两。
副厨带着学厨的大儿子和侄子负责厨房,婆娘与两个弟媳负责打下手。
娘、二弟、闺女、侄女和几个小的就负责后院里粗活儿或是整家铺面的打扫。
次子和三弟负责在铺面当伙计,爹负责坐柜记帐。
一家老小皆有了做工机会,既管了吃住又能领到一百两银子。
若分散了做工,可不一定能赚到这么多钱,因此很是开心。
尤其是家里的妇孺,平日里在家干活儿可是没有工钱的,在饭铺干活能为家里赚到钱。
韩奕风过去小饭铺时,一家子人正积极地收拾着店面、厨房和后院里卫生。
一听要蒸馒头,已经清点过铺中存放粮食的他们,立刻就分出人手忙了起来。
副厨并未动手,而是拿到开铺经营金一千两之后,准备去买菜。
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晚饭就要负责供应几十人吃饭了,明天开始又多几十人,还不算铺中来客情况,担子可不轻松。
而苏意给的那一千两算作铺中启动资金,因给自己铺中使用就不能算直接消费。
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