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第73章（第2页）

紫薇听了倒吓了一跳，仍旧笑着道：&ldo;好姑娘，有这个工夫咱们做胭脂也好，做香粉也好，都是闺阁里应有的事，姑娘可好，偏要淘弄鲜花酿酒，太太若是知道我们把姑娘挑唆成了酒鬼，怕是不饶我们呢。

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廷珑听她说话的口气和莲翘原来一模一样，就不住的要笑，却板着脸道：&ldo;太太问起，我自然不供出你们来，只是光听太太的话不听我的话，现在我就把你送去给太太。

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紫薇连忙求饶，招呼一声，丫头们拿笸箩的拿笸箩，拿竹筐的拿竹筐，叽叽喳喳的去了，廷珑又使唤紫薇去找采买上人进城买酒曲，当归，枸杞和生地黄，正要再叫人去谷仓量白米蒸饭，才后知后觉的发现人都叫自己支使光了，只剩下一只闭着眼睛叭在台矶上晒太阳的阿福和自己作伴，廷珑看了那狗东西一样，恨声道：&ldo;除了吃就是睡，明天就把你送回去。

&rdo;迁怒完也只能怏怏的自己打帘子回去看屋，然后看着年幸存就倒在床上去了。

傍下午，采摘的都回了来，廷珑朦朦胧胧的听到说笑声地和醒了过来，出门见采得都不少，又指挥着人去后头五亩园的活水那洗干净葡萄和ju花，另叫人去厨下要了干净坛子回来，还人石杵，这连杵ju花汁，那边就按比便量米开始蒸饭。

廷珑自己带着剩下的丫头们洗干净手，将成串的葡萄用手挤碎拧汁，这个活大家都抢着做，半个时辰就将十来个坛子装满了，葡萄也用的精光。

廷珑按照一斗汁四两酒曲的比例将酒曲碾碎了，直接用手去搅匀，便封了坛口，用泥抹了边fèng，安置到厨下用来贮藏冬菜的地窖里。

ju花酒稍微麻烦些，廷珑依着方子，等蒸的半熟的白米晾凉，将捣出的ju花汁、枸杞、当归和生地黄兑进去，才封了起来，就搁在自己房里发酵。

将作案现场收拾妥当，廷珑去母亲房里用晚饭，姚氏已经神通广大的知道了她折腾了一下午，笑道：&ldo;咱们姑娘下午派人把远近的葡萄摘的精光，我还当你光吃那个就饱了，就没叫做你的饭。

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廷珑听母亲逗趣，只摇着尾巴湊上去道：&ldo;好太太，我摘了葡萄酿酒，等五七六日葡萄酒成了来孝敬太太。

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姚氏听了就一挑眉，愁道：&ldo;这可怎么得了？娘的小闺女本事了，如今不光会变着法的弄吃食，连喝酒都学会了。

&rdo;说完就叹了口气。

廷玉在一旁听了，也笑道：&ldo;偏她那脑袋就只钻研这个，别的事都稀里糊涂。

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孰料，这话姚氏说话，廷玉却说不得，话音一落廷珑还没来得及反讥，就听张英在一旁重重的咳嗽了一声，廷玉一百年才活泼一回，立刻就被掐灭在萌芽里，廷珑见有人替她报了仇，便端起淑女架子，闭了口端坐着，只幸灾乐祸的瞄着廷玉，吐舌头。

廷玉气鼓鼓看着妹妹那小人得志的样子，只能远远的翻白眼。

两人眉眼官司正打的热闹，就听张英道：&ldo;酿酒，倒是个好办法。

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廷珑平白听见这么一句话，虽不解其意，倒也不至于厚着脸皮误会爹爹这是夸自己呢，只老实等着下文。

原来，桐城此地今年气候温和，雨水充沛，张家种的两季稻长势都十分不错。

第一季的占城白日黄产量颇为可观，已经收割入库，因张家是官身，不必纳粮缴税，谷仓里满满的屯了一下子粮食，眼看第二季稻谷也要开镰，粮食就无处可放了。

张英本是打算先将仓里的早稻卖了，好腾出地方放第二季的好粳稻，谁知今年因为天时作美，很有点谷贱伤农的意思，卖粮食是不合算的，到第二年青黄不接时再卖，却又无处放新稻谷，张英正自发愁，忽然听见女儿提起酿酒，便有些意动。

当晚和姚氏商量了一番，姚氏因自家老爷是官身，生意都在大房名下，怕将来分家摘不清楚，心里虽有这样的顾虑，却只道：&ldo;老爷不如问问大哥可愿意，当初廷玉开铺子，小孩子的玩意儿也就算了，开酒厂这么大的事，咱们却抛了大哥二哥做这些，怕不好呢。

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