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第62章（第1页）

顾国章和顾白在旁边听着都没有出声，他们虽然没有反对，他按着他们的想法，顾青只要做出来的肉能吃，也就算是不错了。

顾青当然能猜到家人是什么想法，她少年时在家除了偶尔帮着杨秀芸做些简单的家务，别的事可都没做过，厨房更是很少进。

就如杨秀芸所说的那样，是连菜刀都拿不动的。

这样一个人，突然说自己能做出好吃的菜来，换了她也是不信的呀。

当然，顾青也没有急着保证什么，好不好吃，做出来了不就知道了吗？

从杨秀芸手里接过那块肉，顾青都顾不上看顾国章还带了些什么回来，便拉着顾白去了厨房。

为什么会拉顾白？

当然是让他给自己打下手了。

所以，之后的这段时间，顾白不是被顾青使唤着去摘几个辣椒，就是拿了几瓣蒜在剥，要不就是替顾青洗葱洗姜，就没个清闲的时候。

对于顾白这种玩心重的小子来说，这还真是个苦差事。

不过……

等到顾青将肉下了锅，闻到厨房里充斥着的扑鼻的香气，顾白忍不住像是小狗一样来回嗅着，只差没扑到顾家炒菜的那口铁锅里去了。

&ldo;姐，姐，你这做的是什么啊？&rdo;顾白吸溜了一下因为闻到香味而分泌出来的口水。

杨秀芸是个能干的，做饭的手艺也不错，不过她会的菜式也就那么几个，顾白以前可从来没有闻到过这样的香味。

顾青现在正在做的是粉蒸肉。

一块两斤的五花肉被她分成了三份，一半拿来做了红烧肉，一半则用来炒回锅肉，还有一份则做了粉蒸肉。

回锅肉是他们家乡普遍的吃法，红烧肉也并不稀奇，但粉蒸肉可就不是了。

肥瘦相间的肉切成片，用料酒、老抽、生抽少许胡椒粉拌匀腌制，再裹上一层细细的米粉，码在一层土豆上面，再大火蒸……

不过，家里没料酒，酱油也是供销店打的，没什么老抽生抽之分，所以顾青也没处理得那么细。

顾家也没有专门的蒸笼，顾青是拿家里炒菜的铁锅来蒸粉蒸肉的，锅盖一揭开，那股子扑鼻的香味着实有些诱人。

第54章温暖

听到&ldo;粉蒸肉&rdo;几个字，再看看锅里那已经蒸熟了，因为裹了米粉而显得大了一圈的肉片，顾白先是嗅了一口香气，然后道：&ldo;我们班里的王大牛有个嫁去县里的姐姐，上回他去他姐姐家里住了两天，回来就不只一次的炫耀过，在县里的国营饭店里，他姐夫请他吃粉蒸肉的事，原来这就是粉蒸肉啊……&rdo;

说话的同时，顾白的眼里都是带着愉悦的。

就好像，面前锅里的并不是普通的肉，而是什么他向往了许久的好东西一般。

顾青微微一顿。

然后，她伸出手在顾白的头上轻轻抚了抚，道：&ldo;小白，不过是粉蒸肉而已，你放心，以后咱家的日子一定会越来越好的，到时候让你天天吃肉，吃得你不想吃了为止！