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小时候简言和表哥一起上山打过猪草,挺有意思的,不过现在也记不清猪草长到底长什么样了,乡下是她小时的乐土,记得非要抱一只小羊,还被小羊后蹄踢出了鼻血,现在想想也是一乐!
到了晚上大姑家有一项很重要的活动,做冻米糖,还要熬糖稀,冻米糖是用糯米制作的,然后在米糖中根据各家的口味,加入芝麻、花生、桂花等,农家制作的冻米糖是绝对不含色素、防腐剂、香精等材料的,也是那个年代很重要的零食之一!
每年一到做糖的时候,简言便会来大姑家,除了喜欢吃糖外,还喜欢等那刚熬出来的糖稀,不过经常是等不住,就睡着了,因为做糖通常都是要熬通宵的,做完还要切片,所以还在外面请了几个人来做,不然忙不过来!
晚上大人们开始忙活起来了简言便带着表弟表妹在床上胡乱翻看着带来的小人书,因为他们并不怎么识字,都是简言缓缓地说给他们听。
不知道什么时候三个娃在床上横七竖八地睡着了,随着一阵麦芽香味,&ldo;言言、言言,糖稀好啦!&rdo;大姑轻轻地推着她,简言揉揉眼,深深地吸了一口气:&ldo;好香啊!&rdo;&ldo;小馋猫,快去尝尝吧。
&rdo;
大姑父用筷子转了几圈糖稀递给简言,&ldo;小心啊,烫!&rdo;她慢慢地放进嘴里吮吸着,&ldo;真甜!&rdo;
虽然后世的糖果种类很多,也有不少好吃的,可是这小时候的麦芽糖吃起来还是别有一番风味的!
品尝完漱了个口,简言重新爬上床帮表弟表妹整了下被子,轻轻地钻进被窝躺好,闭上眼很快的进入了梦乡!
第二天要出门拜年,所以一大早简言爬起来,便让大姑送她回了奶奶家。
第八章
回到奶奶家,吃了碗热乎乎的年糕汤,爸爸妈妈便带着简言拎着准备好的东西,出门拜年去了!
一到拜年简言最害怕的一件事就是到了每家都要吃一遍,一早上要吃好几次,甜茶啊、茶叶蛋、面条(带浇头的),味道是真的好吃,但是一直吃,谁也受不了,不吃吧,被拜年的人家会觉得你不给他面子,他没招待好你!好在现在简言还小,可以躲在爸爸妈妈后面~~
拜完年又上缴了几个红包,吃完午饭,便准备回县城了,再过几天都要上班了,还要去外公家那边去拜年,本来应该是初二拜年的,奈何两边离的有点远,所以也就没那么讲究了!
&ldo;爷爷奶奶,我走啦,放假再来看你们,我会想你们的,你们也要想我啊!&rdo;简言小嘴伶俐地说着,奶奶笑着抱起她,&ldo;好,肯定想你!&rdo;&ldo;爷爷有空带奶奶去看你!&rdo;&ldo;好,说话算话,拉钩!&rdo;爷爷笑呵呵地和她拉了钩,&ldo;说话算话!&rdo;
回到家,把东西收拾了下,从奶奶家带回的年糕,腌的尖辣椒,这是一家人的最爱,全家都爱吃辣,每餐没有辣就吃不下饭,又带了些土鸡蛋,还有奶奶做的豆腐乳,也是一绝,下饭特棒!
言妈妈又简单地把家里打扫下,都是水泥地,也不用拖,扫扫洒点水就可以了,把桌子抹了抹,换掉床单,就到晚饭时间了,&ldo;你们晚上想吃什么,简单弄点,明天也不在家。
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&ldo;炸酱面!&rdo;简言急忙喊到,简爸爸闻言,&ldo;听言言的。
&rdo;
自家的炸酱面和外面的不太一样,主要是炸酱,豆腐干、笋子、榨菜、猪肉,切成小小的丁,加上适量的尖辣椒,炒出来既开胃又下饭。
简言不太爱吃除了红烧肉,炖排骨以外的猪肉,像肉丝都是不吃的,所以言妈妈有时候炒炸酱不放肉,只放点猪油,也很香!自从上了大学,就很少吃到了!
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