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第13章（第1页）

由大林告诉菜头租房一事，三人不日即将搬出破庙。

菜头喜得一蹦三尺高，许闲香不好打击他这个兴奋头儿，忍了没说那处堪比此处破庙的屋子，待搬去了那日便可知晓了。

这两日忙活着，未曾好好进食。

今日既是早些回来了，再不好好吃些东西，指不定过些时候身体又病了。

虽说现下有了赚钱的活计，请郎中问诊拿药的银钱仍是不小的负担。

想通了这个关节，三人便做好了分工，大林和菜头收拾着新到的土豆。

这回子的土豆比先前的大上许多，是许闲香特意和农户商量了之后重新从家里拉过来的。

许闲香担负着今儿个的晚饭，想着许久没吃的千层葱花饼馋得很，决定今晚一饱口腹之欲。

井里打出来的水透着丝丝凉意，许闲香添柴烧火热了水后兑成温水，开始准备和面。

面是那种纯朴的颜色，泛着点健康的浅黄色，没有任何增白剂。

她将温水倒进面里，放了点盐巴，揉成了一个软硬适中的面团。

面团揉好后放着醒了一刻钟左右。

许闲香趁着这小段空隙，嫩绿的小葱被切成了碎末儿。

这葱花饼大多人做起来爱用那嫩绿的葱叶，她偏爱葱白混在面饼里的香气，比葱叶多了层余韵的香气，似乎更醇久。

今日的饼自然是按照她往日的喜好来，一般人只吃得出葱香，这些细微的差别却是察觉不到的。

待面团醒好后，用刀切成两个大小一般的剂子，一个放着备用，一个用擀面杖擀成一张薄薄的大饼，整张大饼均匀地抹上油后撒上细细的盐巴，切好的葱末均匀地在上面撒上一层，之后许闲香从另一头缓缓卷起，卷好后切成一个个不大不小的剂子。

每一个小剂子竖过来，手压平后擀面杖一擀，一张饼便有了个雏形。

许闲香这时方庆幸今日在集市上买了个铁铸的烙饼锅，黑漆漆的、又扁又平的小铁锅模样有些丑，搭在碎砖搭着的灶火上，烙成了一张张冒着香气的葱花饼。

表皮酥脆焦香，内里一层层千层的面皮柔柔软软却带着点韧性。

随着那一层层被逐个儿揭开，葱花被煎炸后的香气瞬时弥漫开来，还有那点点油光闪烁其中。

今日的小菜是凉拌黄瓜，削了皮的黄瓜仿若绿玉一般晶莹，一段段切好的黄瓜段整整齐齐地放在纯白的瓷盘里，绿莹莹的分外好看。

菜头夹起一段黄瓜，悠悠感叹：“居然吃上了皇家才有的碧玉果！”

黄瓜酸爽利口，配着葱花饼和软懦香甜的大米粥，堪称一绝。

菜头吃着吃着竟哭了，眼泪“啪嗒啪嗒”

落进碗中，惊得大林和许闲香着急询问。

他嘴里吃着葱花饼，又夹起一筷子黄瓜急急放进嘴里，含含糊糊道：“我怕……怕……这是上路饭……想多吃两口……我舍不得……”

许闲香无奈地翻了个白眼，这都吃了几顿晚饭了，眼下才想起来担忧，脑回路似乎是过长了些。