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第24章（第1页）

做好了麻婆豆腐，许闲香准备再做一道凉菜——椒麻鸡。

正值夏日暑气，她有点想不出姜淮穿着锦袍一边吃菜一边挥汗的样子，所幸做了椒麻鸡，爽口开胃，也不至于拘于贵公子的身份而无从下口。

因是凉拌菜，做起来省心不少。

葱姜蒜和辣椒一起放入加了水的锅中，整鸡取了其中最好的鸡腿肉和鸡胸肉，一起放入锅中。

许闲香一边烧着火，一边注意着锅内鸡肉，她用一根筷子戳了戳，发现鸡肉完全煮熟，就将它们捞了出来浸入冷水。

之后，她将完全晾凉的鸡肉撕成一条条鸡丝，放入白底青花瓷盘中。

椒麻鸡最重要的是麻而不辣，花椒的焙香是顶顶重要的。

为了焙香花椒，她特意用了那口特质的平底锅，而后加了些盐巴、糖之类的调料。

这些准备妥当后，平底锅中烧了热油，她毫不犹豫放了一大把辣椒进去，接着将辣椒油快速倒入鸡肉中，最后鸡肉拌匀后点缀几许翠绿的葱花和香叶，椒麻鸡变成了。

端着送给姜淮的路上，许闲香忐忑不已。

她一时忘记姜淮是不是能吃辣、爱吃辣这件事了。

只好，梗着脖子上了。

姜淮在房中等得百无聊赖，王杨勋恰好来找他。

两人无事，便叫仆从们上了茶、摆了棋盘开始对弈。

王杨勋随性许多，见着棋盘走势不免调笑：“姜兄，你这心思不在棋上啊。”

姜淮轻轻看了他一眼：“那又如何，不照样赢你？”

随之，走了一步白棋。

王杨勋低头只看见自己的黑棋被杀得片甲不留，双腿盘在榻上，耍赖着一推棋盘：“不玩了不玩了，没什么意思！

就没赢过你一次！

什么时候也让我当当这吃喝玩乐的第一公子，你当了这么久，不觉着没什么劲吗？”

“不是没什么劲吗？你要它何用？”

王杨勋被姜淮一噎，登时说不出话来。

他左右闻了闻，又往姜淮近前使劲闻了闻，疑惑道：“你有没有闻到什么味儿？”

姜淮闻到了，却没理他，目光注意着门前的动静，是小厮带着许闲香进来了。

王杨勋看见许闲香进来时，惊得从榻上跳了下来，指着她又指着姜淮，眼睛恨不得瞪出来，“你、你”

说了半晌也没说出个完整的话来。

许闲香低眉顺眼：“小哥哥，菜做好了。”

一旁的仆从得了示意，收了棋盘，为姜淮二人摆上碗筷。