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井水微凉,镇着番茄刚刚好,她便精细地去掉番茄的外皮。
这道甜点少了话梅是不行的。
她先前脑袋一热就决意要做这个,怎地忘了话梅?这会儿,一拍脑袋方想起来,发起愁了,现下再去买已是来不及了。
三虎疑惑问:“姑娘,你是在发愁什么?”
她懊恼道:“我忘了还需话梅,还有梅粉了,如今只能另外换一道做了。”
三虎垂了垂眸,轻声道:“那倒也不必如此麻烦。”
随后,他走到另一处,打开了一个柜子,许闲香方才是真真涨了见识的。
各式各样的蜜饯果脯玲琅满目,一层又一层地摆在柜子里。
最上一层,是不同的瓶瓶罐罐。
三虎一边问一边伸了头在里头翻找:“请问需要什么口味的梅子和梅粉?”
许闲香被眼前情景震住,麻木接道:“原味即可。”
三虎找了后递给她,而后见着她如此惊讶,不好意思地笑了笑:“我家老爷喜甜食,所以这些难免多备了一些。”
这也太多了。
不是数量多,而是种类多。
不过许闲香没再多言,也不便过多打听主人家的喜好。
有了所需的梅子、梅粉,她的话梅小番茄就不会夭折于此啦。
她又请三虎另煮了一锅水,待水沸后放入冰糖与话梅,等着浅浅有酸甜的梅子味散开方才停火。
之后,为了让梅子水快速变凉,她在梅子水外面又放了一盆冰凉的井水,将装着梅子水的碗放在其中,而后将小番茄一一放入梅子水中。
这道甜点原是能在冰箱中放一夜更好的,可是在这里哪有什么冰箱可用。
她果断地想了个别的法子,将装好的番茄梅子水放入吊桶中,放到井下冷了足足有一刻钟的功夫。
味道应该还不错。
这老头脾气怪了点,说话倒是算数的。
所以她才有了多做一道菜,来表达感谢之意。
等番茄梅子水冰好,许闲香特意取了一个透明琉璃碗,将小番茄一一放在碗中,再撒了梅子粉上去。
红彤彤的小番茄、深绿色的蒂、如霜白的梅子粉,颜色恰恰好。
许闲香端着去了门厅,安静地将它放在一旁。
仝修齐看着这干干净净、红红艳艳的小番茄登时再没了下棋的心思,索性推了棋盘,唤了三虎来收棋盘:“收起来吧。”
而后,他认认真真端详着这碗琉璃碗中的吃食,透明的琉璃碗愈加趁得番茄颜色的鲜亮明媚,令人多了些馋虫。
而撒在上面的梅子粉,如浅浅的一层薄霜,不仅没盖了这鲜艳的红,而是多了几分欲语还羞的娇嫩与艳丽。
仝修齐从未见过,小小的一碗吃食还有这样娇艳色彩,明明是最寻常的东西。
鬼使神差的,他没拿筷子,而是直接伸手拿了一个小番茄吃了起来。
口感微凉,味道清爽甘甜,梅子粉缓缓在口中化开,糖水中又带着点梅子的酸甜可口,与那小番茄一起竟是清清爽爽,解了夏日燥热的暑气。
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