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第31章（第1页）

【须叶子打赏直播66朵鲜花】

因为苏素的这一番言论，很多观众都感到佩服，纷纷开始刷起了打赏。

客厅里的花权听到了苏素这番话也没忍住勾了勾唇。

旁边的词词咦了一声，“大黄大黄，你刚刚是笑了吗？”

大·花权·黄：“……”

这名字真的没办法不嫌弃。

【你说是虾线是虾肠就是虾肠？】依旧是有人不服气。

【不好意思，我工作和食材有点关系，所以有关注这方面，其实虾和螃蟹刚出来的时候食材研究局那边都会出一份很详细的资料来介绍它们，虾线确实就是虾肠，但很多厨师真的都不看，或者就算看了他们也不知道要处理掉，主播还蛮专业的，给点个赞】

有凑热闹的人跑去翻食物研究局发布的资料，果然上面有介绍食材的详细内容，不过也仅仅只是介绍而已，只是告诉你，这是螃蟹腮，但没有告诉你蟹腮不能吃或者虾肠不能吃，所以很多厨师并没有处理的意识。

食物研究局那边的资料是绝对权威的，那些黑子顿时就闭了嘴。

【主播，虾头是不要了吗？】

大家逐渐将注意力重新转了回来。

“当然不是，这可是好东西。”

苏素将一口小锅架起来，锅里面放了一点之前熬过的猪油，然后等油七成热的时候再把虾头放下去，转最小火，“我们现在把虾头翻炒。”

等到锅里面的油滋滋的冒着小泡泡，苏素这才把虾头捞起来扔掉，剩下虾油。

这个步骤让大家更加疑惑并且期待苏素接下来要干嘛。

【咦，我好像闻到排骨汤的香味】

【是啊，好香啊，我肚子都有点饿了】

苏素看了一下排骨汤，确实好了，于是将排骨汤盛出来，然后把排骨汤放到冰箱里面选择急速降温，十秒之后拿出来已经变得冰凉了。

“排骨汤熬出来后要等它变冷，因为冷水煮粥才能让米粒更好的吸收骨汤的香味，这样煮出来的粥又香又软。”

苏素给大家解释，“我们现在要用这个排骨高汤来熬粥，因为我比较喜欢喝稀一点的粥，所以我会多加点汤，你们自己在家做的时候可以按照自己的口味来安排。”

空气弥漫着一股香醇浓厚的排骨汤气息，花权眯了眯瞳仁，原本他以为自己会相当排斥食物的。

因为他嗅觉味觉太过于敏锐了，只要食物有一点点处理的不好的地方，在他嗅觉味觉里都会被无限放大。

以前尝试过和弟弟一起去高级餐厅吃东西，但那些所谓的高级厨师做出来的菜肴依旧让他十分反胃。