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小院里有一口水井,有砌好的井台,打水非常方便。
在井边洗衣服用水直接就可以从井里打水。
这口井的水也很好喝,一点苦味、咸味都没有,很难得。
平时喝水做饭都是用的这口井里的水。
杜雨涵看见厨房里有一口大水缸,里面装满了水,这样厨房里用水也方便。
这所小院据说是这里大户人家的教书先生曾经住过的地方,设施还是比较完备的。
杜雨涵在院子里洗衣服的时候韩义先也在房间里问刘刚对杜雨涵的看法,“你刚才带着刚来的小姑娘转了一圈感觉她怎么样?”
刘刚挠挠后脑勺憨呼呼地回道:“感觉挺好的吧,挺会来事儿的。
她还说她的厨艺不错,以后她接手做饭的事,您就不用总吃我做的难吃的饭菜了。”
韩义先当然知道刘刚做的饭菜难吃,这些日子没少折磨他的胃。
这是刘刚照顾他唯一不如意的地方。
如果小姑娘厨艺能好那就再好不过了。
看看时间快中午了,杜雨涵就到厨房看看都有什么吃的。
厨房里的粮食倒是不少,有大米、白面、小米、玉米面、玉米渣、高粱米还有几种杂粮
蔬菜就比较少了,只有土豆、萝卜、白菜、南瓜,还有一小堆地瓜,也还不错。
做菜用的调理杜雨涵看了更少,只能先将就了。
第18章第一顿饭
杜雨涵决定中午做白面和玉米面的二合面的窝头,炖个土豆萝卜,炒个醋溜辣白菜。
说干就干,杜雨涵就在厨房忙活了起来。
韩义先在屋里听到了厨房的动静就知道小姑娘要做饭了对刘刚说道:“你去看看刚来的那个小姑娘,去帮忙烧烧火。
“
刘刚答应着赶紧跑到了厨房说道:“杜雨涵,我帮你烧火吧?”
杜雨涵笑道:“那谢谢刘大哥了,这样咱们吃饭更早。”
刘刚就坐在灶坑边的板凳上帮忙烧火。
两个锅一起烧,更快。
杜雨涵已经把二合面和好,多放玉米面少放了一些白面。
她偷偷从空间里拿出了一些发酵粉,放在了面里,这样蒸出来的窝头会比较松软。
本来这面应该发一会儿,但今天时间比较急,也只能凑合了。
掀开水已经快要开了的一个大锅,直接把一个个窝头码在铺着屉布的蒸屉上。
盖好锅盖让刘刚继续烧火,杜雨涵就开始弄菜。
土豆和萝卜都洗干净削皮,然后切成斜块。
杜雨涵先用葱花爆香把土豆萝卜在锅里炒了一下然后放上酱油、葱姜、大料炖。
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