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“现在也不是很远。
我能帮忙。”
白山均小声道。
他当然知道水边方便,但族群里的房子都很糟糕,很容易被动物袭击。
他不知道郭梓安要搭的房子不同,因此想用找缺点的方式让郭梓安再慎重考虑。
若郭梓安决心要搭,他会帮忙。
这一点仍旧不会有改变。
郭梓安没见过其他山洞,因此觉得白山均是舍不得那个山洞,才会劝说他。
就像家长总是为孩子好一样,建立在自己的眼界里,给孩子最好的东西。
但孩子看过更大的世界,知道更好的存在。
郭梓安没有再说。
他想,等他把房子做出来,白山均就知道房子比山洞好更多。
猪肉可以说是餐桌上必不可少的美味了。
郭梓安把四只猪蹄都剁了下来。
两只蹄子做猪脚姜,两只蹄子做红烧。
猪头必然要切下来做凉拌。
剩下的那部分,做成烤猪。
到底是野外,没法像现代那般完整实现烤猪各流程。
郭梓安先把猪皮放到热水里,将猪皮烫硬。
擦干表面水分,在猪肉里放入调味料,并把猪肉固定在烧烤工具上。
没有麦芽糖调制脆皮糖浆,只能直接放到炭火上烤。
烤的时候再刷上油和蜂蜜。
烤的时候要不停地翻动烤杆,让猪肉均匀受热。
这种事情,自然交给力气更大的白山均来做。
白山均自己烤个肉都会弄成冰火两面,这么一只猪到他手里,那可真是沉甸甸的负担。
郭梓安还给了他一根针,让他在猪皮上戳孔,说这样复烤时,皮能爆成荔枝花,更加酥脆。
白山均当真一个头两个大,手忙脚乱得尾巴都用上。
郭梓安就在一旁看着,把猪头下锅水煮。
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