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第12章（第1页）

“没时间。”

骆云深拒绝。

骆星杼低声嘀咕：“小气……”

话没说完，到了客厅忽然闻到一阵猛烈的香味，以不可阻挡的架势冲入鼻腔，让他忍不住深深吸气。

“这什么……怎么这么香？中午有好吃的？”

苏国安听见有人说话，回头笑呵呵道：“有好吃的，多着呢。

厨房正在备菜，等会儿让啾啾下厨露一手，他做饭好吃。”

骆云深知道这话多半是说给自己听的，于是认真点点头，道：“我很期待。”

话题转到中午的菜色上，苏乔悄悄走到骆云深旁边，小声问：“骆先生有没有什么忌口？”

他脸上神情有点忐忑，在心里暗暗决定，要是有骆先生不吃的，那就立即去厨房交代替换菜品，所有骆先生不喜欢的东西都不能上餐桌。

毕竟是第一次来做客。

苏乔在心里想。

要谨慎，要郑重呀。

骆云深想了想，道：“没有什么特别不喜欢的，只是对花生过敏。”

“对对对。”

骆星杼在一边补充。

“大哥小时候因为吃花生不停咳嗽，喉咙肿胀，还去医院了。

菜里面一点花生都不能放。”

苏乔“喔”

了一声，然后说：“今天的菜没有用花生。”

他转身要往厨房里面走，犹豫了一下又转回来，有点不好意思地摸着鼻子，结结巴巴道：“不、不能吃花生，这个我会记住的。”

骆云深一怔，看到苏乔脸色涨红，却仍然直直注视着他，显然在等回答。

他只好轻轻咳嗽一声，点头道：“好。”

他们的对话所有人都听见了，皆发出一阵善意的笑声。

苏乔略有点窘迫，跟着笑了两声，逃跑一样钻进厨房。

……

所有的食材已经被处理好，整齐地摆放在一起。

苏乔打算先把红焖小羊排做上，等羊排在锅里接受洗礼的时候，正好可以做别的。

腌制好的羊排焯水，煮熟后捞出来，过一遍凉水，接着跟所有的香料一起丢进砂锅里慢慢焖煮。

高压锅可以缩短焖羊排的时间，但苏乔总觉得那样做出来的羊排不够滋味。

就像炖汤一样，砂锅小火细熬出来的汤，跟高压锅弄出来的二十分钟速成汤绝对不是一个味道。

煮熟的羊排，肉受热收缩，露出两端的骨头，已经有羊肉特有的香味了。

苏乔把调料下进砂锅，红烧酱油把汤水染成酱褐色，接着盖上盖子，准备下一道菜。

蒸鸡对鸡肉的肉质有要求，不能选年龄太大的，否则肉质干且柴，蒸出来像渣滓一样。

厨房里准备的是三个月的仔鸡，不大，但肉质细嫩。

整只鸡已经提前用盐和葱姜腌过，苏乔卡着时间，把鸡放进蒸笼里，大火蒸了十五分钟。