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设计的美轮美奂,也验证了那句在画中吃饭的说法。
冷盘过后就是热菜了,先是一道白玉狮子头,一口咬下最外层的糯米配合中间肥瘦相间的丸子肉,还有最里面的包裹的咸鸭蛋黄,绝妙的味道和口感一下在口中炸开。
中间的丸子肉被糯米吸了油分,肥而不腻,外层的糯米微微弹牙丰富了口感,最里面的咸鸭蛋黄则是中和了微甜的滋味,让所有食材美味的融合在了一起。
尤其是每人一个的分量刚刚好,正好让人意犹未尽,又不会觉得过腻,而且这种餐厅就是品尝,尝才是主要的。
很快其他热菜也陆续上来,有汤有饭,滋味俱全,尤其是那道雪绒望月端上来之后,所有人在吃了一口之后,直接让菊丸和谦也都傻眼了。
所谓雪绒望月也就叫菊花豆腐、对于厨师的刀功要求很高。
菊丸看着那纤细如同头发丝一样的菜品,整个人难以置信的惊呼。
“这、这是豆腐做的?!”
第50章(捉虫)
忍足谦也也是看直了眼睛,盯着那不断在清亮的汤汁中摆动的细丝说不出话来。
其他人纷纷尝了这道菜。
小兰很喜欢这种淡雅的口味,尤其是汤中的菊香,没有了涩苦,只留下鲜香,坐在旁边的柯南眼神温柔的看着她,嘴角微微上扬,也拿起汤匙忍不住多喝了几口。
吃完了扬州炒饭,菊丸看着那只有拳头大小的碗,有些意犹未尽的暗中摸了摸肚子,他凑到江城身边压低声音小声感叹。
“这个炒饭好好吃,可惜只有一点点。”
听得江城总觉得英二在疯狂暗示什么。
扬州炒饭啊,这个他还是会的,做的虽说没有餐厅大师傅那么好的手艺,但味道也不会差,最重要的是他能炒大碗分量的啊,吃饱肯定是管够的。
想到这里,他明白了英二的意思,随即笑着应声。
“我懂你的意思了英二,这个炒饭我还是会的,下次做给你吃呐,味道可能比不上,但分量绝对让你吃饱。”
见大城城这么上道,菊丸一脸满足的笑了,果然大城城最好了!
每天都可以吃到各种好吃的东西。
很快,随着最后一道热菜开水白菜端上桌,便再一次刷新了在场几个人对于中国料理的认知,只见洁白如玉的白瓷盘上摆放着一个嫩黄色的菜品,看上去像是含苞待放的花苞一般,花苞旁边还摆放着两片绿色的菜叶,在瓷盘旁边还有一个配套的茶壶。
“啊嗯?这道菜看上去倒是平平无奇。”
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