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第99章（第2页）

不过，今日掌柜的与旧识伙计都不在，新伙计将人迎到了二楼雅间。

陆彦生一连点了多道菜，肉沫豆角、红烧茄子等家常菜店中有，当归乌鸡煲、黄豆焖猪蹄等稍微重一些的肉菜店中便无，伙计说这肉菜太贵了，小店就算备了也少有客人点，时间久了肉放坏变质，索性不备。

这话有理，陆彦生点了道肉片平菇，又问伙计还有什么滋味好的菜色。

“鲜藕上市，店里有鲜藕排骨汤，藕汤鲜美，可要来一份？”

秋日喝藕汤是享受之事，此汤易做，且营养丰富，陆彦生是自小喝到大的，他点了点头，二人三菜一汤正好合适。

陈五娘倒了两杯茶，一杯给陆彦生，一杯捧在掌心慢慢抿了几口，那眩晕之感逐渐散去，她起身趴在窗口往外看，附近的很多街道、商铺清晰可见，道路上不断有车驶过，也有背着包袱拄拐靠双腿行走的，这些都是返乡的居民。

“这饭馆生意兴盛的时候，一月能挣多少？”

陆彦生抿了口茶，若说鼎盛之期，该是十多年前他父亲还在的时候，门庭若市，金玉满堂。

“一月所赚之数，能供全家半年的花销。”

陆家三房的私产，大部分都是那些年父亲所赚。

虽不知具体金额，听陆彦生这样形容陈五娘已心中有数。

民以食为天，再过两个月，等返回故土的居民多起来，饭馆的生意一定能恢复如往昔。

陆彦生放下杯盏，起身走到小娘子身后，同她一起眺望远方，指着远处道，“那儿以前是一家戏院，那边曾经是书肆，以后若重新开业了，我带你去逛。”

“好啊好啊。”

这些对于小娘子来说都是极新鲜的东西。

店中客人少，所以上菜很快，不到一刻钟，菜就陆续端了上来。

小娘子迫不及待了，先夹起一片薄肉尝了尝味道，“唔，好吃。”

又夹茄子，“这个也好吃。”

陆彦生勾了勾唇，看陈娇吃东西算一种享受，总是那么香，那么满足。

小娘子一一尝过滋味儿了，每样夹了些放陆彦生碗里。

这时候重头戏藕汤排骨上来了，这是后厨提前熬制了的，排骨焯水去浮沫，之后取瓦罐，将排骨、厚藕片、姜片等物放入，小火慢煲而成，等揭盖了再放盐、胡椒粉少许调味。

藕汤排骨重在食材本身的鲜美，调味料极少，但一点也不影响其鲜美甘甜。

陆彦生给陈五娘盛了一碗，“尝尝看。”