笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 捡了个大便宜(第1页)

店长名叫李娜,有个可爱的外文名字,Lina。

她属于空降沙汪镇,从总部直接调到分店当店长,和她一起来的还有一人,就是蔡强暗恋的服务员王丽,李娜和王丽都是正儿八经的大学生,学的酒店管理,王丽来这做服务员也属于实习,表现好的话就会被调回总部,或是去某个分店当店长。

鸿运饭店有个传统,分店店长一定由总部指派,厨师长则是从当地厨师中挑选。

这样既方便管理又符合鸿运饭店宗旨。

鸿运饭店的宗旨是开发地方菜,这可不是四大菜系或是八大菜系那种笼统的概念,其实小到一个县一个镇,都会有一些当地的特色菜,鸿运饭店要把这些地方特色菜推广出来。

就比如临市有道菜叫做豆丹,这道菜其他地方很难看到,梁忠实前天吃过一次就赞不绝口。

凌彤今天才明白,鸿运饭店这种模式有个很大的弊端,厨师长在饭店大都是一言九鼎,又是土生土长的本地人,空降的店长很难压住厨师长。

王金生十八一斤收的黄鳝却按照七十一斤报账,这只是一种食材,其他食材呢...甚至可能存在店长和厨师长串通的情况,就比如王金生报给李娜是五十六,李娜转而按照七十报给公司,这件事两人心知肚明又默不作声。

为保证食材的新鲜,都是从当地菜贩手里采购,别说发票,连个收据都没有,报多少还不是店长和厨师长一句话?这等于把公司的钱装进自己的腰包。

监管部门必须尽快成立,监管分店运营的规范性,监管分店食材的新鲜度,同时了解当季食材的价格,遇到类似于田湾黄鳝这种特殊食材,先要通过监管部门审核,才能正常的走公司流程报账。

“小强,你怎么弄来的田湾黄鳝?”

李娜靠着灶台,有一搭没一搭的陪蔡强说话。

凌彤让李娜来打下手就很多余,仅仅是一道爆炒黄鳝,蔡强压根用不着李娜帮忙,就算是李娜有心想帮忙,最多也就是扒个蒜,速度还很慢。

蔡强边收拾黄鳝边说,“这黄鳝就是我同学的,大小姐下楼时我收到同学发来的短信,有了他电话后,就和大小姐开车追了过去,然后把黄鳝都买来了。”

“这么说...”

李娜燃起希望,“如果这道菜让梁老师满意了,咱们分店就不用关了?”

蔡强点头,“大小姐是这么说的。”

李娜激动的掏出手机,“太好了,小强你别动,我现在就给王金生打电话,让他亲自来炒这道菜。”

“别打...”

热门小说推荐
疆海之王

疆海之王

关离为了让父母家人活下去,心甘情愿被卖到大户人家当婢女。可上了船才知道,人贩子打算将她们卖到南洋去当猪仔。正想着怎么逃跑,却遭遇海盗劫船。于是她就这么被抓到海盗窝里。关离明白,一个孤女,要想在这混乱的地方活下去,就要自己淌出一条血路来。梁融背着意图染指皇帝妃子的罪名,被发配到南海平息盗匪之乱。他知道,这一去,必是九死一生。可他没有选择,如果他不顶罪,死的人更多。离开王都的时候,他发誓,当他再次回到王都的时候,害他的人,都将付出代价。...

盘龙之成长系统

盘龙之成长系统

很早就开始看小说,看过的书有很多,可以说也是一枚老书虫了。虽然有很多看过的书都已经忘记,但是番茄的盘龙是我最喜欢和最难忘的一本书。我希望自己的这本书可以坚持下去,以此来圆满自己的一份梦想。一位当代大学生重生到玉兰大陆,面对自己曾经梦想过的世界,他该如何?面对最喜欢的林雷,他该如何这是他在盘龙世界奋斗的生活,坚持本心,是为上者。成长系统群538188042...

帝国总裁强宠妻

帝国总裁强宠妻

男神住隔壁?一亲二抱三推倒。男生很傲娇?撒娇卖萌求举高。冷倾念用尽浑身解数,终于扑倒从小到大的男神,趴在他的胸膛上撒娇男神大人,我们什么时候顺便把最后一步搞定啊?最后哪一步?男神问。领证结婚啊!话音落,男神突然甩出两个红本本,笑得像狐狸老婆,我们早就合法了。冷倾念大惊,我们什么时候结的婚?我之前追你的事,都是白费了?没白费啊,我充分体会到我老婆有多爱我的事实。我杀了你!我爱你。再说一遍!再睡一遍?可以的。...

百分豪门:冷少,请节制

百分豪门:冷少,请节制

啊!别过来!她被逼至墙角,满脸惊慌,他却步步紧逼,不肯错放!他是冷氏集团太子爷,权钱在握,只手遮天。却独独对她宠入骨髓,缠绵不休。明明不举,却夜夜寻欢,一不小心,玩出了人命。冷莫言,你说过的,我们只谈钱不说情。看着眼前的民政局,安静心中抵触恐惧。乖合约已毁,违约金已付。睡了我那么多天,也是时候该给我一个名分了。...

天荒神战

天荒神战

传说当聚集神之骨于一体,便可成仙化神。远古神欲要战败天荒,在沉睡之际,塑造了一个必然的结局万亿年后的科技文明,出现那注定的一幕天在毁灭地在塌陷!科技文明几乎毁于一旦!一个个的神秘的巧合,远古神与天又因战斗而忘记那曾经塑造的未来,令科技文明诞生数名强大的存在暗幕逐见,原来天并不是最强,炼狱也只不过是一个渺小的星界各大强者携带最终的秘密齐聚天荒,整个苍穹,将会是谁主浮沉?qq群190629619(堕落协会)qq1176965339新书龙神战纪已发布。...

农门辣妻:田园种包子

农门辣妻:田园种包子

一睁眼成了农家软弱可欺的小瓜妇,跟前还有两个粉嫩嫩的小包子瞪着水汪汪的眼睛喊娘亲,李香梨觉得鸭梨山大,撸起袖管儿,赚大钱,发大财,虐渣渣,养宝宝,小日子过的风生水起,可却突然来了个战神王爷说是孩子他爹,还想当她是暖炕的!小包子气鼓鼓的叉腰别以为你长的像我就能睡我娘亲!朵朵完结文农家悍女,一贯的爽文风格,欢迎入坑O∩∩O...

每日热搜小说推荐