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第401章 准备（第1页）

10天的准备时间，张子明认为够用了。

宣布完消息后，张子明和苏大有等人就回来了。

剩下了不敢相信、吃惊吃到吃不下去的众人，奔走相告传播小道消息了。

一时间，整个省城的人，都在讨论大有饭店要做爆炒活鸡盛宴的消息。

以至于，有很多的食客都提前来到了大有饭店吃饭，就想提前探探消息。

可是，张子明跟苏大有管理有方，什么都没有透露，要想知道，那就等10天后。

此时。

大有饭店的后院里。

张子明跟苏大有开始准备工作了。

胡大同胡师傅也在，毕竟不可能总是张子明下厨吧？

胡大同是苏大有从金昌市带过来的，绝对的自己人，所以张子明也毫无保留！

“从今天起，咱后院鸡笼子里的鸡就吃我配的这个饲料，10天后，就可以用它做爆炒活鸡了！”

张子明指着鸡笼子说道。

80年代，饭店的后院一般都会自己养鸡，现吃现杀，与后世全都是进货白条鸡不一样。

“这不都是些大料吗？”

“对，就是大料，这样喂出来的鸡，炒的时候什么都不放也很香！”

这样的喂法，张子明前世的时候听说过，现在直接拿来实验了。

用大料喂出来的鸡，杀之前再灌2两白酒，大火快炒，做完了鸡心还在跳动呢，这就是爆炒活鸡！

张子明带着胡师傅开始了实验

另一边。

明湖饭店的胖子老板，躺在藤椅上，不住的琢磨。

大有饭店要做爆炒活鸡这个事儿到底是真是假啊？

会不会就是那天故意那样说的，为的就是驳他的面子？故意让他难堪？

等到10天以后，再随便找个理由，把这事儿给糊弄过去？

那这样一来，他岂不是很没面子？

胖子越想越不对，越想越感觉大有饭店在胡说八道。

胖子哼哼一笑，想到了让大有饭店骑虎难下的一个办法。

哼！

到时候要是做不了爆炒活鸡，那可就别怪老子把你们赶出省城！

服装厂和乐器厂的职工们，此时也听到了街面上大家的讨论。

也忍不住议论纷纷，上班也在讨论。