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第50章 香爆鳝丝(第1页)

陶湘玉打算利用大景朝现有的天然香料。

研制出升阶版的爆炒鳝丝和时蔬泥鳅汤。

前世她作为一名资深吃货,对于大部分香料的特性都了如指掌,因此也有这个把握。

如果想让这两道菜,成功出现在云间阁的菜谱并成为主打品。

她必须精心打磨菜肴的口感层次,以迎合有钱人挑剔的味蕾。

菜品的味道层次越是丰富且分明,便越是能彰显出高档与精致。

倘若此举能够一战成名。

让爆炒鳝丝和时蔬泥鳅汤,在众多珍馐玉食当中脱颖而出。

陶湘玉便有了充足的底气,向村民们收购黄鳝和泥鳅,同时增加自己的进项。

既然目前,云间阁对黄鳝和泥鳅的需求量已接近饱和,她便着手创造新的需求。

采买完香料。

陶湘玉领着女儿们按照事先制定的清单,逐一购买了布匹、家禽、铜镜和陈醋等生活必需品。

目前,她们居住的土坯房中,仍有2间空置的房间,被用来存放各式各样的杂物。

母女6人一直共挤一个房,共睡一张床。

陶湘玉打算将闲置的房间收拾出来。

1间留给自己,另1间留给大丫和二丫。

至于原本大家共同居住的那间大房,则留给三丫、四丫、五丫。

于是,她在木工坊定了2张床榻。

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