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第52章(第1页)

&esp;&esp;也是一些厨痴才能做出这万物皆能入肴的事来,平常人家再也不可轻易尝试的。

&esp;&esp;连翘能瞧上这个菜,一是存了一份好奇心,二来也是近日闲得发慌,非要找些乐子来玩玩。

&esp;&esp;反正札记里同时载有吃前试毒的法子,若不成功,就把那菜给毁了得了。

&esp;&esp;在春伯的帮忙下,连翘便去繁存简地摒除其他四种毒物,只弄了七八条大蜈蚣来。

&esp;&esp;蜈蚣,又称百足。

适逢五毒醒的时节,它们都肥美生猛得诡异,正好拿来做肴。

&esp;&esp;连翘眯起双眼,望着在特制的水里泡得快要昏死过去的蜈蚣,心里兴奋莫名。

&esp;&esp;闺女,你这菜做好了,能给谁尝滋味去?春伯在旁提醒她。

&esp;&esp;这个嘛连翘眼珠骨碌一转,望向春伯。

&esp;&esp;老头儿我肠胃不佳,吃不得这些天下奇珍,你莫要打我的主意!

春伯赶紧摆手推搪。

&esp;&esp;连翘想起了那烹制河豚的规矩,一般是主厨来吃那头一块的。

那么待会试毒过后若是妥当,那就由自己先尝罢。

&esp;&esp;主意打定,她便安心戴起手套,抓起一条已经昏死过去的蜈蚣,按那札记里记载的方法处理起来。

&esp;&esp;光按那古方忙着去毒,就费了连翘大半个时辰。

&esp;&esp;直到最后一个步骤,把处理妥当、用竹签子串起来的蜈蚣搁在热油里头煎炸时,那滋滋的油炸蜈蚣声听在连翘耳中,只比那天籁还要好听。

&esp;&esp;这闺女真是春伯瞧见她手舞足蹈满面兴奋的模样,摇摇头,转身去备那试毒的方子去了。

&esp;&esp;待蜈蚣炸好上碟时,只见那漆黑的外壳闪着酥黄的光泽,淋上特制的调料后,更是散发出一股奇异的香味。

&esp;&esp;春伯试了毒,结果竟是十二分妥当的。

把连翘喜得拍手直蹦跳。

&esp;&esp;用饭的时辰到了么?连翘遂问。

&esp;&esp;你昏头了不成!

春伯立刻猜出了她的盘算,你能给大人吃这个东西么?!

&esp;&esp;连翘一想也是,目光复落到这盘炸蜈蚣上头,这气味也忒诱人了。

她取起一根竹签,闭上眼睛把心一横,就往嘴里递。

&esp;&esp;如何?春伯的心吊到了嗓子眼上。

&esp;&esp;酥酥的,脆脆的唔,说不上来。

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