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第64章 四川人不说普通话的阉那我们怎么说（第1页）

在第33章，说到了拔鸡毛的“挦”

字，这个字四川话发音分为“悬”

和“全”

两派。

但它的本音读xián，有网友问它是不是也有表示“阉割”

的意思，所以今天来说说普通话“阉”

在四川方言的说法。

首先，就来说说和“挦”

xián音相近的xiàn字。

这个字的本字，就是【鏾】。

鏾，发音xiàn，本义：阄割（雄鸡）。

也作“线”

：（郭师孔）以线鸡为贺礼。

张自烈《正字通》载：“鏾音线。

今俗雄鸡去势谓之鏾，与宦牛、阉猪、骟马义同。

郭师孔误书鏾作线，说见《謇斋琐缀录》。”

《正字通》是一本明末清初的字汇集，里面写到了“宦牛、阉猪、骟马”

等不同的用法。

也提到了“鏾音线。

今俗雄鸡去势谓之鏾。

郭师孔误书鏾作线”

。

说明“xian4鸡”

的本字应该是“鏾”

，但是较为生僻，俗用为“线”

也属于正常现象。

各朝代的相关记载也多用“线”

：宋·戴复古《访许介之途中即景》诗：“区别邻家鸭，群分各线鸡。”

元·马谦斋《沉醉东风·自悟》曲：“线鸡肥，新篘酽。”

汤式《庆东原·田家乐》：“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲。”

清·范寅《越谚》卷中《禽兽》：“线鸡。

雄者剺开后肚，穵去腰子线敹，使肥美。”

《四川方言词典》，收录的也是“线鸡”

，但只解释为名词，是不全面的，后文补叙。

南方不少方言，都是使用“鏾”

，只不过各有发音。

但因是生僻字，民间多用同音字代替。

以下用法皆是动词指阉割（雄鸡）或是指名词被阉割后的雄鸡。

广东：据考，鏾鸡在岭南地区已有3000多年的历史，为广府食材之一，俗写作“扇鸡”

。

“鏾”

（sǎn，粤音同“扇”

）。

南方地区“鏾”

字发音较多，一些地方如赣语、湘语发音还区分尖团音，主要在南方江淮官话区、吴语区、徽语区、赣语区、湘语区、粤语区广泛使用。

而四川部分地区，应该是使用的同音字“线”

。

这也是《四川方言词典》收录“线鸡”

的由来。

但是“线鸡”

应该不止《四川方言词典》中唯一的名词用法，它应该有两个词义：1阉割公鸡，是个动宾短语，“鏾”

或“线”

是动词。

2阉割后的公鸡，名词。

研究方言之前，笔者是不知道这个说法的。

所以这也提升了笔者研究方言的兴趣。

第二个说法，就是“骟”

。

骟，普通话音shàn，四川话sàn，本义指割去牲畜的睾丸或卵巢。

《正字通》式战切，音扇。

割去势也。

《臞仙肘後经》骟马，宦牛，羯羊，阉猪，鏾鸡，善狗，净猫。

可见，在过去，针对不同的动物，“阉割”

是使用不同的汉字，非常讲究。

“骟”

的“马”

字旁，表示马的阉割。

后来扩展到牲畜，也没包括家禽。

但是在川西坝子一些地区，“骟”

字逐步扩展到了所有动物“阉割”

的用法。

笔者从小在成都平原北部农村长大，我们周围习惯把阉割所有的动物，乃至包括人，都说成“骟”

，没有“鏾线”

的说法。

更不说“宦牛，羯羊，阉猪，鏾鸡，善狗，净猫”

的“宦、羯、阉、善、净”

等字了。

过去农村常见的骟鸡、骟猪、骟马都是这样说。

太监，也是“骟”

了的。

四川话对于“阉割”

的表达，应该主要就是“鏾线”

和“骟”

了吧？

如果你的家乡有着与众不同的用法，也恳请您不吝赐教，在下方留言区留言，笔者将感激不尽！

期待着各位朋友们的精彩分享~