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第90章 做沙蟹汁（第1页）

虽然众人刚才抓的挺起劲的，但现在也不得不表示疑问，毕竟他们五人、整整抓了有五桶。

“当然是怎么吃都好吃，一会回去我就做给你们吃！”

说着江一棉便带着几人，先去礁石群边、去找正在撬生蚝的外婆以及大舅母他们。

眼看着时间也不早了，太阳已经西斜至海边天际、映衬着晚霞、以及波光粼粼的海面、好看极了。

一行人回到了秦家以后，江一棉便将沙蟹用清水淘洗了几遍。

之后又将沙蟹腹底的那块脐盖掀掉、清除掉脏东西、待用。

他们抓的沙蟹量多、清理起来麻烦，好在他们人也多，才不过半个时辰左右、便将所有的沙蟹都清理好了。

而后江一棉找来了石臼、将沙蟹放里面、再加上适量的盐，便可用实心的圆木捣碎沙蟹。

最后再捣碎的沙蟹里、放些切碎的姜和蒜、以及白酒，便可装进干净无水无油的坛子里发酵个七八日，便可食用。

发酵好沙蟹汁无论是当白切鸡的蘸料、还是入菜，味道都是极鲜极好的。

做好沙蟹汁以后，江一棉又用沙蟹炒了个爆炒香辣沙蟹、又煮了个沙蟹粥，最后再炒几个小菜，蒸些海胆蒸蛋，一顿美美的晚饭、便可上桌了。

一众人吃的肚子溜圆、直说没想到螃蟹煮粥、竟然也能这么好吃。

饭后、江一棉把几个药包、递给了萧氏。

“二舅母这些药、是我昨日在县城济世堂里抓的药，那里的老大夫说这个药喝了对嗓子好！”

药确实是在济世堂抓的，但后来江一棉按照药方子，将里面所有的药材、都换成了空间里出品的中药。

本来只是温养嗓子汤药、想来换成空间里的药材，应该会对萧氏的哑症有所改善。

江一棉听她娘说过、二舅母的哑症是后天的，但为了不让人太过失望，江一棉也就没有说希望，只说是温补。

“多谢！”

萧氏用手语比了一个感谢的手势，眼里更是含着泪花。

她的哑症是因为小时候发烧、烧的，后来一直没钱治、这才拖成了现在的这个样子。

“是啊是啊、一棉真是太谢谢你了！”

秦大全不是不知道媳妇的哑症是怎么来的，平常也想要给媳妇抓些药回来吃，但是没钱难倒英雄汉，就只能这样一直拖着。

因此两人谁也没想到、江一棉竟然一直惦念着要给萧氏买药。

“没事没事、自家人说什么两家话。

况且往后、我还有的要麻烦二舅和二舅母的、到时你可别闲烦。”

江一棉随意的摆了摆手、又将一碗加了灵泉水的汤药、端给了萧氏。

“不会、肯定不会，一棉你有用的着二舅的地方、直接开口就行！”

“有舅舅这句话、那我就放心了！”

待看着萧氏喝完药以后，江一棉就跟着表姐表妹、回屋睡觉了。

一夜好梦。

第二天一早吃过早饭以后，众人又往海滩边跑，没办法、实在是大海太过吸引人了。

特别是既能赏到美景、又能有收获的大海，更是吸引着人们不由自主的涉足。

今天江一棉在礁石旁，又发现了一大片的淡菜，淡菜又名贻贝、青口贝。