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语气温和的问道:“阁下便是这里的老板吗?”
“小人正是”
。
“那就给我们这些人杀只羊,每桌再上些鸡鸭,掌柜看着安排就好。
另外,你这可有房间休息,有的话便住宿一晚。”
“有的有的,小店有的是空房,一会儿就给您打扫出来。”
见没他的事了,便对伙计道:“你们照顾好客人,我去宰只羊。”
“我也去看看”
,沈潮起身往外走。
赵随几人也跟了上去,周平安不解道:“师傅,杀羊有什么看的啊?”
“闲着无聊,看看老板手艺。”
“呵呵呵,那客官算是正着了。
小人别的不敢吹,这宰杀牲畜,剔骨割肉的本事鲜有对手。”
“是吗,那我可得好好看看了。”
几人跟着曹正来到后院,角落里圈着几十只羊。
曹正选了一头较大的,问道:“客官您看这只如何?”
“嗯,行,就它吧。”
曹正一人就轻松的把羊绑在架子上,又在羊头下放了个盆子。
尖刀划过动脉,鲜血便汩汩流入盆中,没一会羊便彻底死去。
接下来就见曹正还是用那把尖刀,先是剥皮,然后将各个部位分解。
遇到骨骼连接处,先是用刀尖刺破筋膜,然后顺着骨缝用刀划开。
一套动作行云流水,干净利索。
还没到一刻钟,从杀羊到分成小块便已完成。
沈潮几人都目不转睛的看着,深深的被其精湛刀法所吸引。
等其分解完毕,传来啪啪鼓掌声。
沈潮夸赞道:“掌柜的刀法真是厉害,了不起,了不起啊。”
“嗯,确实厉害。”
“不错,不错。”
周围几人也点头称赞,时迁摸着自己的小胡子,笑道:“这样的刀法,怕也是江湖的好汉吧?”
掌柜被几人夸的高兴,听时迁如此说,像是想起了往事。
懊丧道:“哎,小人曾也师出名门,江湖上人称操刀鬼。”
沈潮嘴角上翘,神色玩味道:“哦?那为何屈居这乡野荒僻之地?”
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