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第72章 试做肠粉（第2页）

林夕找出两个不锈钢盘子，在底部刷上一层油，倒入一勺米浆，轻轻晃动盘子，使米浆均匀铺开，又在米浆里加入一小勺腌制好的肉末铺开。

接着把装好的盘子放进锅里蒸，待米浆凝固变成透明状，她用铲子轻轻一刮，将肠粉卷起来装盘。

重复这个步骤，林夕很快做好了几份肠粉。

她将肠粉端上桌，淋上调好的酱汁，再撒上一些葱花：“哥，嫂子，你们快来尝尝。”

林大山夫妇拿起筷子尝了一口，眼睛顿时亮了起来。

“这味道……清甜可口，不仅能够感受到肉质的细腻和鲜美，还有这个米浆做的皮也有一股韧劲。”

林大山赞不绝口，“夕妹子，你这手艺真是绝了！”

朱莉莉也附和的点点头道：“小姑子，你这个肠粉如果拿去卖肯定很多人喜欢。”

林夕听到他们的肯定开心道：“你们都觉得好吃就对了，接下来我准备教嫂子你做这个，然后我准备租一间店面，由嫂子你来管理，我们五五分层怎么样？”

“这…那茶叶蛋个玉米怎么办？”

朱莉莉道。

“嫂子，店里也可以卖茶叶蛋和玉米呀，至于家里的事情，以后就交给大伯母管理吧”

。

林夕笑着道。

朱莉莉有些心动，她思考片刻后，点头答应道：“行，那就听小姑子的。

只是租店面的话需要不少钱吧？”

林夕笑了笑说：“钱的事不用担心，我自有办法。

不过找店铺的事情，就要麻烦大山哥你多留意一下了”

。

林大山点点头道：“放心吧，我下午就去到处找找，店面大小有要求吗？”

“越大越好”

，林夕道，然后又对朱莉莉道：“嫂子，你最近看看农贸市场那边，有没有人要卖我们茶叶蛋的，可以让她来我们这里拿货。”

“行，之前有好几个人问过我这事，不过我当时想着自己卖就没同意”

。

朱莉莉道，

“好的，嫂子那你这几天在家里多练练，肠粉的做法你刚才也看到了，有什么不懂得可以问我，至于酱汁我来帮你调制吧，里面有一种配料比较特殊”

。

商量好肠粉的事情林夕又想到陈金花明天就要到了，她交代好林大山接车的的时间，接着道：“大山哥，大伯母来了就住我房间吧，我房间够大，下午我去买一块布回来，把房间隔成两半，至于动手的事情就交给你了。”

林大山拍拍胸脯道：“没问题，交给我吧。”

下午林夕经过李春花介绍来到一个陈木匠家里，这个木匠住在城郊，专门帮人定做家具，偶尔也做一些家具放在家里卖。

林夕跟他买了一张床、一个衣柜、一套桌椅花了25元，这些都是陈木匠家现成的，他当天就帮忙送到了林夕家里。

她把床，衣柜和桌椅都擦洗了两遍总算满意了。

接着林夕又跑到供销社买了一床棉被和一顶蚊帐，一根绳子和几枚钉子。

这次接待林夕的还是上回卖瑕疵布给她的那个服务员，林夕再次从她那里买了一块深色的瑕疵布。

林夕拿着东西并没有着急回家，她又骑车来到张强家里，给他的门缝塞了一张纸条后才离开。