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第17章 三儿你要争口气（第1页）

郑兰躺在炕上装病，晚饭只能陈永生做。

陈华轩本来想帮忙，陈永生顿时脸色微变。

似乎想到了什么可怕的回忆，赶忙拒绝。

前世他吃过陈华轩做的饭，那味道至今难忘。

陈永生留下陈永辉和陈永花帮忙，让陈华轩上炕休息。

大雁和野鸭需要烧水褪毛，很麻烦，今晚是来不及了。

好在两条鱼加起来有十五斤多，足够一家人吃了。

陈永生吩咐陈永花用玉米面和面，还特意让她往里面掺点白面，再打两个鸡蛋进去。

这样做出来的贴饼子口感更好。

陈永辉负责拿柴草和烧火，陈永生自己则去收拾鱼。

在院子里熟练的把鱼刮鳞、开膛、去鳃、打花刀、切块，又用清水洗干净。

回到屋里后，毫不客气的往锅里倒入足足两大勺猪油。

待白色猪油化开烧热后，相继加入葱姜炒香。

再加一勺自家做的豆瓣酱，倒入少许酱油，然后倒入清水，把所有鱼放进去后，撒上盐。

最后把和好的玉米面揉成一个个小团，贴在锅边上。

二十多分钟后，一道炖鱼贴饼子就做好了。

虽然比起后世缺了很多调料，但是味道却不差，反而更鲜美。

水库鱼没有腥味，调料用多了，反而掩盖了鱼肉的鲜味。

满满两大盆鱼端上桌，再加上一大盆贴饼子，一家人忍不住食欲大动。

因为要补脑，陈永生把两个鱼头单独盛进一个盆里，放在自己面前，拿起一个贴饼子开始大快朵颐。

“行啊，三儿，看不出你还有这个手艺！”

陈华轩边吃边赞道。

“三哥炖的鱼比妈做的好吃。”

陈永辉含糊不清的说道。

陈永花也赶忙夸赞了陈永生两句。

四人吃的正欢，躺在炕上的郑兰肚子饿得咕咕叫。

陈永生耳朵灵敏，暗自偷笑。

“妈，你快起来吧，三哥炖的鱼太好吃了。”

陈永花朝躺在身后的郑兰喊了一声。

郑兰鼻子哼了两声，翻了个身子，直接面朝墙侧躺。

“妈，你不饿吗？”

陈永辉问道。