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第22章（第2页）

包馅时，把馅料揉搓成小块，再包入饼皮里，紧接着双手搓揉成饼状，裹满黑芝麻白芝麻，就可上烤箱里烘烤了。

出炉后，因里面有一层桂花馅，所以面饼也会膨起，桂花馅会均匀地附在内壁上，就变成了空心的桂花饼，小小圆圆的，分外可爱。

桂花糕。

糯米粉、面粉、白砂糖、桂花糖适量混合一起，慢慢注入适量清水，随即搅拌均匀至面粉粘稠，挂而不断，如同蜜般粘稠的形态。

上锅蒸熟后，湿纱布包好，翻揿揉捏，待表面光滑细腻后，便可装入不锈钢容器里整理形容。

表面再抹上一层植物油，切成方块。

清香软糯，还热气腾腾的。

除了这种方块桂花糕，红豆还做了加了马蹄粉的半水晶透明的，用了花型模具。

以及真的是晶莹剔透、冰冰凉的水晶桂花糕。

满屋都是桂花的香，或浅或浓，混着了面点的糯香。

徐家成夫妻喜欢吃软糯的方块桂花糕，热乎乎的，适合这秋天。

韩新宇更喜欢吃水晶桂花糕，甜凉甜凉的，更符合年轻人的口味。

果然，当天的桂花糕和桂花饼一推出，来店里吃饭的李贵、贾振仁都买了一份，王小雨她们这帮学生也都买了一斤混合类型，要不是红豆限量了，恐怕来店里的客人们都要好几斤好几斤地拿。

代送小袁还特地买了一斤，准备给自家女儿吃。

一时间，整个阳光快餐店都弥漫着软糯的桂花香。

吃着不同桂花糕，品尝着这属于秋天的风味，而今天也正是因为桂花糕，店外的长龙更长了，许多都是这附近的店主过来尝个新鲜。

毕竟红豆只是偶尔做做，谁也没想到，她做的糕点也是这么美味。

可比市面上那些所谓的桂花糕好吃多了。

谁不想拿一份。

最近的安利小能手越来越多，而来到阳光快餐店里的新客人也越来越多。

“快餐店还做糕点啊？”

有一次来的新客人在外面排队买桂花糕的时候就忍不住问。

问答的人一脸骄傲：“那是，这家的厨师可不是一般的快餐店厨师，她会做的可多了，而且今天还是周六。”

“周六？”

“每周的新品啊！”

“我记得上周做的是梅菜扣肉，可好吃了。”

另外一个排队的熟客在旁边附和着。

“唉，这次就是来迟了，不然还得叫上我老婆丈母娘也过来买一份。”

买好出来的熟客嗅着手上桂花糕的香气，忍不住说。

“这么夸张？”

熟客觑了一眼新人，“那可不是。

你往后就明白了。”