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打开包裹,先是满满的腐土,由腐叶和烂泥组成,上面还有几块快要烂掉的木头。
望着依然保持着湿润的泥土,罗利先生居然亲自抿了一口到嘴里。
“充满了自然气息的腐土,很棒的土壤。
这些土壤是从白松露生长地采集的吗?附近是不是有水源?能长出这种极品白松露,那处水源非常重要。”
罗利眯着眼睛,神情专注认真,哪里还有刚才那种野猪一样的愤怒?
周博突然有些认同这名美食家了,连泥里的水源都能品尝出来,你是野猪成精的吧?
几名大厨一起动手,小心翼翼剥开腐土,露出里面浅白色块菌。
鳞片似得外表疙疙瘩瘩,浅白色上点缀着棕色小斑点和凸起。
刚从泥土里拿出来,阵阵让人无法形容的味道儿就扩散开来。
怎么说呢,这味道儿就像长期没有换洗的床单,或带有浓烈个人气息的物品,总之很难形容出具体味道儿来。
外皮被轻轻削下来,以前直接被扔掉,现在松露越来越稀少,外皮也可以研磨后制作成调味品了。
剥掉外皮,露出下面网状密●☆,实的内部结构。
大理石一样光滑的切口,浅色纹路就像沁入石芯的颜料,让人移不开眼睛。
“吸~!
!”
罗利用力吸了口气,好似要把空气里弥漫的松露气息全部吸进肚子里。
围着这块较小的松露转来转去,罗利眼神都快魔怔了。
“太棒了!
简直太棒了!
这是上帝赐予人类火种后最伟大的恩赐啊!
!”
罗利已有些语无伦次了,伸手想要摸摸那光滑硬质的松露,却又害怕破坏眼前这块松露似得不敢下手。
“快切一点给我,快点啊!
!”
罗利眼巴巴看着厨师从剥掉的外皮上切下一点松露屑,一下抢到了手里,吃人参果一样塞进了嘴里。
嘴巴夸张的咀嚼,根本不像吃了一粒大米似得东西。
眼看着终于安抚了罗利先生,几名餐厅经理跟周博对视一眼,默默点头退出了厨房。
一名老持稳重的餐厅经理负责跟周博洽谈,其余几名经理含蓄的对周博表达了谢意。
“首先,我要感谢周先生的帮助,这是我的名片,以后您只要在米其林用餐,一律七折优惠。
抱歉,这是我能提供的最低优惠了,希望您不要介意。”
笔直的身体弯了弯,充分表达出对周博的感激。
“下面,我需要跟您洽谈一下这批松露的价格问题。”
顿了顿,微微组织了一下语言,这名餐厅经理继续说道:“您知道,根据科学检验,松露的营养成分并不是很高..”
周博算是明白了,感激是一回事儿,价钱是另一回事儿,这群外国佬的思想果然很现实。
幸好,罗利先生那有些夸张的表现让对方没什么压价的余地。
最后以极品松露高出三层的价格,出售给了这家米其林餐厅。
“3.6万美刀!”
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