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第92章 定位准确（第1页）

“齐大妈，您是说您教我小舅子怎么做那两道菜？”

胡所长一下子就站了起来。

齐心岚被他这一起身吓了一跳。

“你先坐下，别一惊一乍的，我又不是白教，我刚刚都说了，要收钱的。”

齐心岚示意胡所长赶紧先坐下。

胡所长却是有点不敢相信。

在这个年代，厨师是手艺人。

这有什么菜是自己的拿手菜，那都是要经常拿出来炫耀的。

想学人家的拿手菜，那不给人家当几年学徒，挨几年的骂那是想都不要想。

即使人家愿意教你了，那也最多教你个皮毛而已，真正的手艺谁愿意教你啊！

胡所长自己也算是半个餐饮人了。

就他们所里后厨的那个厨师，平时做自己拿手菜的时候，那可是把所有人都支的远远的，看都不让看的。

他想让齐大妈参股那个小饭馆，也是想让那两道菜打个头阵的。

但是现在齐大妈却说，愿意教他小舅子怎么做那两道菜。

虽然说是要收钱的，但是这也算是白送的好不好。

有的厨师，甚至是可以靠着两道菜吃上一辈子的。

“这...齐大妈，我都不知道该说什么好了！

您这简直是帮了我大忙了。

齐大妈，要不，我给您鞠个躬，以后不管什么事，您说话，只要是我能帮得上的，我一定尽全力帮您。”

胡所长高兴的都有点语无伦次了。

这压在心上多少年的石头终于要搬开了，他都想引吭高歌了。

齐心岚摆摆手。

“胡所长，你现在高兴的还有点早。

我觉得你还是先回去问问你那个小舅子的意思。

他消沉了这么久，心理肯定暂时都别不过这个弯来的。

他要是很抵触呢？

这开饭馆是要和人接触的，和人打交道的。

饭馆一开，这就要笑脸迎客，这可和你们那招待所不一样。

招待所有政府兜底，不管是赚还是亏那都是有人托着的。

小饭馆呢？自负盈亏，这招待的不周了，客人就不上门了。

虽然胡所长您家底不错，但是这一个饭馆一开，这也要花不少钱的。”

齐心岚慢慢说道。

胡所长也冷静下来了。

是啊，自己那小舅子最近几年的脾气也是越来越古怪了，这天天要是臭着一张脸，这生意还怎么做啊！