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如果说开一家餐饮店最怕的是什么,除了工商局、税务局等,最怕的就是食评家了。
他们号称美食评论家,一道菜是好是坏全凭他们一张嘴,在这个跟风严重的年代,这种人对餐饮老板来说最头疼了。
而付俞华是y市最难对付的一个食评家。
付俞华出身厨艺世家,他的外公、爷爷和父母都是很有名气的厨师,但是到了他这一辈,只有他还从事着与厨有关的事业。
袁茉记得她十岁的时候,袁文和带着她去新开张的酒楼,那时y市的餐饮业莫名其妙地集体萎靡,袁文和为了吸引食客,请了不少好厨师,但是在开张那天,因为付俞华一句“这盘醉虾难吃得根本不配送上餐桌,即无醉意,又无虾鲜,毫无诚意,我只吃出了圈钱二字”
,袁文和的这家酒楼只撑了三个月就关门大吉了。
这件事给袁茉留下了很深的印象,她从小就知道,有的人的嘴炮是不能轻易得罪的。
穆原把付俞华追了回来,张鲁泽小心翼翼地招待这位食评家,生怕他一不小心惹恼了付俞华就会连累到穆原。
付俞华被穆原追回来之后就沉默地坐着,不置一词,好像在等待着穆原先出击。
穆原很礼貌地问:“请问付先生,您对这两道菜有什么意见吗?”
付俞华点头。
“付先生可否指出来。”
付俞华仰头看他,那双略微浑浊泛黄的眼睛里平静得毫无波澜,过了几秒钟,他说:“年轻人,你知不知道请我做点评,一个字一百块钱。”
???在场的三人心情都是:大写加粗的卧槽!
是你主动挑起来的,好吗?
袁茉真想这么对他说,但是她不能,她不能因为个人情绪害了穆原。
或许付俞华察觉到了她的目光,他扭头看了她一眼,很快撇过去,笑了一下,然后不情不愿地说:“小伙子,今天算你走运,我心情好,可以点评你的一道菜,不过——”
他高扬着下巴,非常高冷,“刚刚那盘回锅肉和甜牛肉就别上了,我懒得费时间,拿点你的真本事给我看看。”
“你!”
张鲁泽气得满脸通红,捏紧拳头让自己不要冲动。
袁茉拉了拉穆原的衣袖,不知道他会怎么做。
穆原反握住她的手,捏了一下,示意让她放心,他笑了笑,对付俞华说:“付先生,如果您是来小店用餐的,我很欢迎,但是如果您别有目的,对不起,恕不招待。”
此言一出,袁茉和张鲁泽惊讶地看着他,他知不知道付俞华这人对y市餐饮界的影响,他不想开店了?
付俞华对他的话也颇为惊讶,他没想到这个年轻人会这样说,见多了把他当神一样供起来的人,这种愣头青还真是少见。
“行啊,有点意思,那我就不打扰你们了,告辞。”
付俞华起身往外走,走到门口的时候,他突然停下来,回头问:“你会做鲤鱼吗?”
这话问得新鲜,哪个厨师不会做鲤鱼,穆原点头:“会。”
他犹豫了一下,又走回到之前的座位坐下,态度丝毫不改地高冷:“那你给我一道鲤鱼吧。
我的要求很简单,不要红烧,不要麻辣,不要糖醋,要有新意,你可以吗?”
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