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孙宥晨是这样想的,可林萧还有贺东临可不这么认为。
因为越是看似简单的东西,难度就越高。
这是审美情趣由低到高的收敛,更是对大道至简的一种叩问。
“孙先生,你是客人,你先尝。”
刘芒端起其中的一碗,送到孙宥晨的手中。
“哦,好的。”
孙宥晨点点头,从碗中舀起一勺清汤。
调羹中的汤色如茶,没有丝毫热气冒出,轻轻吸鼻,也闻不到任何的气味。
就这么清清淡淡,朴实无华。
“真的好喝吗?”
带着疑问,孙宥晨将调羹送入嘴边,轻轻一抿。
“好像……好像也没什么……”
孙宥晨咂巴了一下嘴,刚说半句,表情立刻凝固在脸上:“这……这味道……”
从怀疑,到疑惑,再到震惊,孙宥晨的表情堪比川剧中的变脸。
似满园鲜花在舌尖上瞬间开放,似万千春雷在空中炸响,又如无数铁骑在心头来回驰骋……
孙宥晨此刻居然无法用语言来准确形容这一勺清汤的味道。
那种极致的鲜美,滋润着孙宥晨口腔的每个角落,让人舌头上的味蕾都禁不住欢呼雀跃,让人身上的每根神经都似乎微微颤抖起来……
孙宥晨曾尝过伊朗顶级的白鲟鱼子酱,在他看来,那是世上最极致的鲜美了。
可现在和刘芒调制的这道清汤比起来,滋味居然不及十分之一。
并且,这种鲜并不见得如何浓烈,而是缓缓释放,哪怕咽下许久,喉头还会残留着那一抹清甜,令人回味无穷。
“刘芒师傅,这道汤你是怎么做的?用了什么珍贵的食材?”
过了良久,孙宥晨急急出声问道。
“都是些很普通的食材。
老鸡、老鸭、火腿、猪蹄、龙骨等……”
“不可能吧!
用这食材能调制出这样鲜美的汤品?你是不是加入了特别的食材,比如鲟鱼子酱之类的?”
孙宥晨有些不信。
“真的。
你来看。”
刘芒拖出灶台下的大桶,揭开桶上的盖子。
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