笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 论臭彘肉的重要性（第2页）

只是味道没有半年的好！

想吃的时候，可以直接割下来生吃，煮来吃或者熬汤都是可以的。”

，蒋舫倒是不怕泄露方子，这道菜不是一般人能接受得了的，而且时间太长。

再说了，没有吃过的人，都不会知道这道菜的美味的。

众人都被唬住了，这还真的能吃吗？那臭彘肯定像是中毒了发黑的大彘，看着就让人不舒服了，还要吃进肚子了？就算是再饿的时候，他们能生吃蛆、蝇，可是不代表他们能把长出蛆蝇的那些腐烂的肉。

看到众人的变色，蒋舫家大儿在一旁笑了起来，“很多人在一开始吃，都觉得受不了，很难下口的。

但是吃多了之后，就会觉得满口都是浓香，都会爱上这口味。”

。

蒋舫感叹的道，“你们都知道我家是从蜀地逃难过来的吧？我们家逃难的时候就带了一只臭彘肉，这东西保管的好的话，十几年都不会坏。

当时很多人抢吃，可是看到我家的彘肉都是臭的，都远远的避开了。

这可是我们一家的救命粮啊。

这不，日子一过下来，养了大彘，首先就先做臭彘肉了。”

。

众人倒是不知道还有这缘故，纷纷的说起当时自家是怎么逃难，怎么抢吃扒树皮的经历。

倒是觉得这臭彘肉也不奇怪了，能帮助人活下来就是好的东西。

只是自家接受不了这臭彘肉而已。

蒋舫表示如果做好了，有喜欢的，他家可以送些让他们尝尝鲜。

但是大多数人都是摆摆手，说不用客气的，你自家吃就好了……

霍香梅没有逃难的记忆，也不敢吃这臭彘肉，跟他们也说不到这块上来，就跟黄小玉还有认识的人打过招呼就家去了。

一路上，霍香梅都觉得肚子有点反胃。

她杀鸡都不敢动手，何况是杀猪，还说这彘肉是越臭越好吃，原谅她接受无能。

可是越想，她就越难受，结果跑到没有人的地方，吐了好几口才缓过来。

回到家，霍香梅看到自家的两只哼哼自得其乐的两只大彘，都觉得有点难受。

好后悔去看啊，真的是好奇心害死猫。

正午过后，好一会，几个娃才家来，背着的小背篓都装满了树叶树枝。

霍香梅赶紧表扬，帮他们解下背篓，夸他们能干。

“小七的是我帮他装满的。”

，小四向阿娘表明自己的功劳。

霍香梅笑着道，“小四真乖，是个好阿姐。”

。

几个娃的背篓是一样大小的，可是像大娃小二小四小六的都是结结实实的塞满的，小三小五小七的是松垮垮的。

霍香梅也不对此发表意见，孩子能主动帮忙干活，那就是值得肯定鼓励的事情了。

霍香梅看见他们薄薄的小挎包，“你们栗子都吃完了？然后都饱了，忘记回家吃午食了？”