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第56章 炸家巧儿（第2页）

想了想，沈易遥想起了郭婶子的菜饼子，眸光一亮。

这可是郭茂吃惯的东西，应该不会觉得稀奇。

而且菜饼子也的确好吃，她也觉得挺想这一口的。

但为了让菜饼子也不那么扎眼，她在烙饼之前，还在郭婶子那锅酸菜炖肉的大锅里贴了一圈两掺面饼子。

这样多元化，量就不会显得太大，还都是杂粮面，并不出挑。

打定了主意，沈易遥就忙活了起来。

等她这边饼子烙得差不多了，郭山和顾安勋也忙活好了。

顾安勋的“特性儿”

，让他特意又把扒完毛的秃家巧儿给过水洗了两遍，蛇肉也差不离，这才给沈易遥送进了厨房。

郭山想抢活儿，被他不着痕迹的一指头，指向了地上的两块石头，给吸引了注意力。

顾安勋不太认得那还没完工的东西是什么，郭山只一眼就看出来了。

“哟呵？丫头行啊？嫌老赵头凿一盘磨太贵……好家伙！

她自己凿上了？”

郭山来了兴趣，他也在采石场干过活儿。

虽然凿石磨这么精细的活儿没干过，但这都出了雏形了，他只做打磨的话，还是没问题的。

只是凿子跟锤子呢？丫头收哪儿去了？

郭山在仓房找了一圈没找到，有点儿纳闷……这丫头不会随手乱扔工具吧？那可不好收拾。

回头想用啥的时候，越着急越找不到。

他正打算去厨房跟丫头好好说说，顾安勋恰巧出来，手里正是他找半天都没找到的东西。

郭山当即咧开了嘴：“嘿！

还是你小子机灵！

走，咱研究石磨去。”

顾安勋不动声色地应着，想着刚才接过凿子的时候，触到了那温热白嫩的小手儿……心跳就有点儿不受控制。

两人在院子里忙活着，沈易遥这边也没了后顾之忧，开始专心忙起了那一盆处理干净的家巧儿和蛇。

她要做的也简单，但却是别家哪怕知道做法也不会去做的——清炸。

别说清炸很费油了，就是清炸的油也很讲究，不能用猪油，必须是豆油。

猪油为饱和脂肪酸，沸点较高，炸食物易糊易焦，不好掌握火候。

植物油为不饱和脂肪酸，沸点相较于猪油较低，尤其是豆油，沸点将近低了一半。

不易糊，也更健康。