笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

013 林零擅长的料理中（第1页）

“总帅，您要收徒的话我们十杰并不反对，但是起码也要让我们十杰认可吧？不然在学园内突然出现了总帅之徒，学校最年轻的老师这样的人物，我想学员们也会闹出一些事情吧？只要他得到了我们的认可，那么我们就可以颁发正式的教师聘请任命书，到时候他就是正式的学院教师了，这样一来岂不是能够两全其美？”

“也好！

唔，那么你就做一份15人（十杰10人，总帅，堂岛银，新户绯沙子，幸平创真已及林零自己，一共十五人。

）的餐点吧！”

林零听到总帅的安排，点了点头：“创真，来帮忙！”

对林零和创真来讲，十五个人的饭真不是什么大问题，要知道他们从小到大可是一直混迹在厨房间的男人，区区十五人的饭只能算是小菜一碟。

“好！”

创真再次解开手上的那条白布：“需要我做什么？”

“帮我处理一下食材吧！”

“好！”

“额，你们在哪吃饭？”

十五个人肯定不是在这个小地方用餐了，那么他做好的菜一定要搬上桌，这就需要一个更加合适的就餐环境了，故而林零才有此一问

“在考核大厅的后面有一个餐厅，我们就在那里就餐吧！

堂岛，你去安排下座位的事情吧！”

“哈，有我们在，堂岛总长，您就歇歇吧，我们去安排桌椅的事情。”

一色慧立刻跳了出来。

“那也好！”

“行，你们安排好了，然后通知我，或者安排一个下人帮我将我们做好的饭菜端过去。”

一色慧看了一眼这个白发的男子，很爽快地回答到：“可以！”

“既然是宴客，那么就要遵守中餐礼仪，餐桌礼仪就交给你了，我上菜的顺序也是这样来的。”

“好，没问题！”

一色慧本来还想说一下的呢，没想到自己多操心了，不过也对，一个擅长中餐的人怎么可能不知道中餐礼仪。

倒是幸平创真，他还真不知道这些。

只是有外人在这他不太好意思问，直到一色慧他们全部离开了厨房他才问出声：“林零什么是中餐礼仪啊？”

“就像你吃西餐一样，吃中餐也有一定的要求的，同时在桌上的碗筷等物件的摆放也是有规矩的！

这不能像以前在家里（小餐馆）那样随便。”

“啊？还有这么些弯弯绕绕啊？”

林零一边处理食材，一边简单地介绍到：“无论你去那个西餐厅你都要遵守吃西餐的规矩，为什么吃中餐就不必讲规矩了呢？另外，跟西餐一样，中餐的上菜顺序也是有特殊要求的。”

“西餐我知道，第一步上开胃小菜；第二步则是汤类；第三步就是主菜，第四步则是甜点，最后是饮料！”

西餐的上菜顺序以前幸平城一郎和他们说过一次。

“没错，中餐也和他们类似，中餐上菜的顺序是：冷盘，热菜，甜点和水果。

另外，一般10人餐是6个冷盘，10个热菜，但是今天显然不行，所以我准备做8个冷盘，12个热菜。”

“这样啊，那我们是不是先做冷盘？”

“不是的，虽然我们先上冷盘，但是这并不意味着我会先做冷盘，要知道，即便是一些冷盘他们所用到的东西也是需要经过蒸，煮，炸，炒等一系列操作的，并不是像刺身那样简单的。