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第四十七章 扬州炒饭（第1页）

在回去的路上，王小雨沉默不语，坐在车上低着头摆弄着手指，奔驰车内安静非常。

两人沉默了半晌，刘峰先开了口：“你没有什么要问或者要说的吗？”

“你……是不是还有什么事情瞒着我没有说？”

王小雨停顿一下，然后转过头问道。

“该说的刚刚基本都和你说了，假如你要是问那个中年男人是谁，抱歉，我现在不想说。”

刘峰不在像往常那样的嬉皮笑脸，现在的他脸上异常严肃，这是他回到海城以后少有的表情。

“那我没有什么可问的了。”

王小雨又重新低下头，不再说话。

从淮扬楼开车回到家只不过是十几分钟的路程，可是在他们两人的心里，这时间仿佛是无比的漫长。

车子来到刘峰所在的老宅外停下，王小雨一推车门先下了车，用刘峰给她配好的钥匙打开了房门，走了进去。

刘峰将车停在一个较为宽阔的地方，这才下车走了回去。

当天走进屋子的时候，他看到王小雨正对着墙上一张照片发呆，照片上老头子正给一个酷似自己长相的年轻人颁奖，他知道此时即便自己不说，王小雨也能猜到那个男人的身份了。

他皱了皱眉，没有出声，径直的走上楼，回到了自己的房间。

明天就要和吴地人家的主厨进行食戟比试了，虽然获胜他有十足的把握，但他想的不只是获胜那么简单，他这次回来的目的可是要发扬中华美食文化的，怎么发扬，一直默默无闻在万国饭店那样的小酒店做主厨肯定是不行的。

食戟比赛这么大的事情，比赛到时来观战的观众肯定不会少的，说不定还会有电视台直播报道，杂志报纸等媒体自更不必说了，他要借着这次比赛，提升自己的名气，那样的话，达到自己的目的会更容易一些。

参加这个食戟比赛，要是再用之前那两道招牌菜恐怕对于一些去过万国饭店的人来说，已经失去的新鲜感，因此得快速学习一道新的菜品才行，他从回来时候带着的那个大行李箱里拿出那本中华美**华，这本书老头子一生的绝学所在，临回来之前他特意带了回来，不想靠着老头子的名气打天下，可没说不能靠着他的食谱打天下，何况自己的这身本领也是和他学的。

中华美**华，第一篇淮扬菜，第一道扬州炒饭。

我靠！

不是吧！

这也行？一道扬州炒饭能有什么新鲜的，满大街的苍蝇小馆都会做扬州炒饭，老头子也好意思把这道放进他的著作里！

而且还是放在了开篇的第一道，还能不能行！

不过他翻回头一想，以老头子的性格，恐怕没有那么简单，既然写了这道菜，说明必然有什么特殊之处，于是他安下心来继续向下看。

就见书中写道：扬州炒饭源自皇室，最早的记载是在隋炀帝所著《食经》中便有“越国食碎金饭”

的记载，

相传隋朝越国公杨素是一个美食家，他发明了碎金饭的蛋炒饭。

据说这“碎金饭”

选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银”