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第3章金汤柠檬鱼（第1页）

西贞的一番话，倒是让马嬷嬷清醒了几分，她看了眼人群里的魏芷卉，有一丝狠戾地指着她：“是她！

这菜是她做的！”

初菱和小高子一听，吸了口气，担心地看着魏芷卉：“姐姐……”

魏芷卉平静地对上马嬷嬷恶狠狠的视线，不着痕迹地冲身边的人摇了摇头，然后提步上前，朝着琴支和西贞躬身道：“二位姑姑恕罪，奴婢是御膳房宫女魏芷卉，这菜确是奴婢所做，本是打算送往景仁宫给纯贵妃食用的，想必是这菜看着清淡，小宫女放入食盒时一时间看错了，才酿了这样的错误。”

琴支冷哼了一声，素日里承乾宫来御膳房定膳食的事情皆是底下小宫女做的，她倒是不知道这御膳房里还如此暗流涌动：“那你说吧，该怎么办？皇上和娘娘一会儿还要用膳，出了这样的差错，我看你们御膳房是不想要脑袋了！”

“嬷嬷息怒，厨房里此刻正蒸着一碗芋头蒸排骨，嬷嬷不若先端了去？”

琴支本就不欲多争，毕竟承乾宫那儿还等着她去复命，她嗯了一声，便顺着魏芷卉的示意，跟着初菱去了。

这下，御膳房便了西贞的地方。

西贞看了眼马嬷嬷，向前了几步：“马嬷嬷，你每日替咱们启祥宫做菜，怎么身上一点油烟味都没有？哦！

我忘了！

您刚说完，这些菜都不是你做的。”

西贞顿了顿：“那平日里我们启祥宫送来的赏赐，岂非都被你给白白占了？”

马嬷嬷今儿也算是被两个人轮着教育了一番，此刻都快呆了。

西贞与琴支的温和不同，她看着就不似一个省油的灯，想必今儿这事，她必是不会善罢甘休。

魏芷卉低着头，朝西贞道：“西贞姑姑来御膳房可是为了嘉妃娘娘的午膳？不知嘉妃娘娘要吃什么，奴婢这就去做。”

西贞扫了一眼低着头的魏芷卉，一把拉住了马嬷嬷：“不用，我们嘉妃娘娘亲自点了要马嬷嬷为她做一道蜜汁桂花扎，马嬷嬷还是赶紧去吧。”

魏芷卉低着头抿唇轻笑，这蜜汁桂花扎做起来工序极为繁琐，五花肉要先用曲酒与冰糖腌制，是为冰肉；咸蛋黄的颜色也极有讲究，务必是粉粉的，这样才不会过于咸腻。

等这些都准备好了，再将鸡肠弄薄，然后卷入冰肉与蛋黄，最后在表面刷一层蜜汁。

如此繁琐的步骤，她纵是有智能食谱的金手指，也得看一会儿才能看懂。

这道菜是粤菜，宫里的人多是满军旗出生，会做粤菜的少之又少。

“给嬷嬷一个时辰，若是嬷嬷做不好，便自己想想怎么去启祥宫领罚吧！”

魏芷卉看着西贞拽着马嬷嬷往后厨走去的样子，颇有几分今日拿不到这份蜜汁桂花扎绝不罢休的架势，一时没忍住，笑出了声。

初菱此刻，已回到芷卉身边：“姐姐，那金汤柠檬鱼是怎么回事，后头那碗排骨又是怎么回事。”

魏芷卉敛了笑意：“巧合。”

二人跟在西贞后头去了厨房，看热闹倒是另一回事，主要还是旁的活儿。

“马嬷嬷！

您平日不是什么都会做么？怎的今日，竟一个人手忙脚乱起来了？”

二人循声看过去，马嬷嬷此刻，看着面前的五花肉和咸鸭蛋还有鸡肠，手足无措，胡乱捣鼓下，还险些弄翻了曲酒。

魏芷卉看着面色不好的马嬷嬷，低声笑了笑，上前朝着西贞欠了欠身：“姑姑，奴婢来吧。”

西贞拉开了马嬷嬷，给魏芷卉让了位置。

在初菱的帮助下，纵然这菜步骤繁杂，但也不难，端出成品的时候，魏芷卉呼了口气，还好，没有翻车，她由衷地感谢自己的金手指，不然没有食谱，她根本做不出来，更别提怎么把握这些度了。

西贞看了眼做出来的成品，放进食盒，又从衣袖里拿了几粒碎银子，塞到魏芷卉手里：“看来日后这赏赐，还是直接给芷卉姑娘来得好，免得又被有些贪心的人白占了便宜！”