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今年的年,可算是有年味了,因为家里鸡鱼肉都有了,除了不能有新鲜的菜,当然现在来说,过年有肉吃,谁还会傻乎乎的吃什么青菜呢?
大年三十都要吃年糕,取年年高的好意头,做法简单粗暴,是用高粱面做的,高粱面黏,和了水,垫上玉米叶子,上锅蒸就行了,等吃的时候,再热一热,拌上糖,其实粘粘的又很甜,很好吃。
要做年糕,张兰芝才想起来还没粉高粱面呢,就地边种那一点高粱,收回来张兰芝窠了皮就收在那里了,这才想起来,本来打算吃高粱米的,都忘记吃了。
高粱米里面放了花生,红小豆,吃起来的口感很像八宝粥,不过是干饭版的,当然了,吃这个也得有个好肠胃,太黏了,胃不好还真是不能享受。
越到过年这两天,油条和油炸糕越好卖,一般都是给家里孩子买点,家里的生意一直做到腊月二十九,从二十八开始家里就开始忙活了,炖鸡,炖排骨,炖排骨的时候玉子和广子在锅旁边围着,兴高采烈的,其实这俩不缺肉,可能吃的是个气氛?
在没有煤气,没有压力锅,没有电锅的时代,过个年要准备的丰盛些,就要提前开始忙活好几天,热热闹闹的。
到了大年三十,说是吃年夜饭,其实不是,一般下午两点来钟就吃完了,等到半夜吃饺子,不过以前张兰芝一家都是直接吃了饭就睡觉了,或者会聚到楚春子家里,那吃饭的时间就不确定了,也没有什么守岁不守岁的了,吃不起饺子还不直接睡?
然后大年初一早上吃饺子,初二早上吃面条,初三还吃饺子。
不过这都是以前的张兰芝一家没办法做到的。
今年楚春子不在家里,大年初一拜年的时候就都到唐山家里来了,唐山一家提前给南叔南婶拜了年,一大家子的小辈们就都凑到唐山家里了,男人们一块抽烟喝茶侃大山,茶是之前许志东送来的,直接用大茶缸子泡的,没有丝毫讲究。
女人们都在炕上坐着说话,张兰芝今年炸了麻花,还在供销社买了糖,家里炒了花生,炕上桌上的摆着,不大的家里挤挤挨挨的,南婶家里的四个儿子,加上唐山兄弟两个,南婶家的老大老二都结了婚了,老大家的孩子大的满地跑了,小的刚会走,老二家的还在怀里抱着。
玉子和广子特别兴奋,带着小弟弟满地的乱跑,炕上那个刚会走的小的看着哥哥姐姐在地上跑就眼热,急的在炕上哇哇的乱叫,就有大人时不时的喊几声,让孩子不要那么淘气,接着又引得这个那个的说几句,什么大过年的让孩子玩去吧,大初一的不兴说孩子的,接着又高高兴兴的提起个话头来热热闹闹的聊。
外屋男人们不知道说了什么,哈哈的一阵大笑,广子颠颠的跑进来,“妈,妈,军子叔说要烤地瓜吃,让我来拿地瓜!”
外屋生了个小炉子,里面烧的不是煤,是松球和玉米棒子,一次填满一炉子,就让它自己在那慢慢的着。
唐军还有些小孩子心性,也对现在哥哥们说的不感兴趣,就在那拿着烧火棍捅来捅去的,然后朝着广子招手,“广子,吃不吃烤地瓜?”
“用炉子烤?好哇好哇!”
“那你去要?”
广子就高兴地点点头,颠颠的跑去找张兰芝要地瓜了,广子话一出口,里屋静了一静,张兰芝也愣了一下,“这大过年的,吃什么烤地瓜啊?”
广子嘿嘿的傻笑,张兰芝还是笑着下炕掀了地瓜窖子的木板,下去拿了地瓜上来,“你们叔侄俩真是闲的没事干了,烤吧,烤好了拿过来给我们尝尝。”
还没等地瓜烤好呢,外屋唐鹏做代表,大声喊了一声,“嫂子!”
“啊?怎么了,缺什么?缺什么自己弄就行了,在这还用客气?”
嘴里说着,张兰芝还是下了炕。
“不是,嫂子,明天晚上弄一顿呗?劳烦劳烦嫂子,行不行?”
“行,怎么不行,今天也行,正好都在呢,怎么还用等明天?”
“明天咱家三个妹子不是都回来吗,这样除了唐海咱这就聚齐了,到时候都在家里,咱开两桌?”
“行啊,怎么不行!”
张兰芝更是个爱热闹的人,应承的很爽快,不过说完了又有点犯愁,这小家到时候可装不下这么多人啊!
正想着,那边唐湖笑呵呵的接话,“到时候咱都到妈家里去,反正妈今年也不在家里,咱就都聚在妈家里。”
这样倒是好,外屋的男人们早都达成共识了,这会就等张兰芝点头了,看张兰芝应下了,就一个个的乐的不行,南叔家的老大就朝唐山笑,“哥,不行啊,什么时候修修屋子啊,这家里人口还有的添呢,等鹏子军子海子都找了媳妇,湖子这还没生孩子呢,到时候一大家子就挤挤攘攘的喽!”
“那到时候可就热闹啦,一大家子人。”
唐山笑呵呵的,“这话可是你自己提起来的啊,出了年就预备打地基了,到时候过来帮忙啊!
一个都不许少!”
唐山指着一圈的弟弟,颇有点指点江山的味道。
张兰芝看不惯唐山那抖起来的样子,斜着眼瞥了唐山一眼,就笑着回里屋去了,留着外面一群不依不饶的弟弟们打趣够了开始各自往自己身上揽伙计。
热热闹闹的大年初一过去,年初二都聚在楚春子家里,唐桂芬唐桂芳还有南婶家的唐桂英都拖家带口的回来了,不过唐桂英毕竟是回来走娘家的,就先领着孩子在家里,就唐桂英的丈夫先过来,又在楚春子家里延续了大年初一的热闹,更热闹。
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