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第018章 步入正轨（第2页）

庄宸莫名其妙的看了他一眼，往后厨走：“她今天早上打了个电话过来，问有没有绿豆汤消暑，我说给你熬制了酸梅汤的，她就要了一份。

据说这些天迎新和社团事情太多，实在没空过来，怎么变成我……勾引弟妹了？”

张明嘿嘿笑着，飞快的承认错误，接着又委屈至极，将他那点破事说的凄惨无比，但看到庄宸从冰箱里拿出的一份食材，那点点不满早就抛之脑后，兴奋的接过，喊道：“我来我来！

哎宸哥你坐一旁休息好了！”

让张明变得兴奋无比的正是这个塑料包装袋，这可是他魂牵梦绕，朝思暮想，嘀嘀咕咕好久的一道菜——山溪土家腊肉！

“天哪！

天哪哪哪哪哪哪哪~~”

张明激动的身上肥肉都抖动起来：“你从哪里买的？哦不对！

我靠！

真空包装！

肯定是我妈寄来的对吧？”

庄宸笑笑，顺便洗净切碎了几根大蒜苗，叹道：“这个世界上最爱你的，除了你妈还有谁？今天早上才收到，说是顺风快递……”

张明得瑟起来，在庄宸身上一掏，从裤兜里拿出手机，给王凤英打了个电话，母子俩一把鼻涕一把泪的聊了好半天，眼见着庄宸准备下锅开炒了，张明连忙挂断电话，也不怕热，站在案台边盯着看。

“我妈说，怕我吃不惯江城的菜……”

刺溜……一小团单节拇指大小的猪油落下锅，在锅铲的挤压下，迅速在铁锅底层形成浅浅的一层猪油。

“她昨天下午在镇上，跑了几家才找到真空包装机，这么热的天，真是难为她了……”

哧！

一阵轻微的声音响起，切成薄片的土家腊肉被庄宸用手依次放入锅内，先放肥一点的，再放瘦一些的，薄薄的铺了一层，覆盖在整个锅底，同时调成中火，如同炙烤一般，用锅底热力加热着这些薄肉片，慢慢熬出油来。

“咕咚……我妈昨天晚上给顺风打电话，他nainai的竟然不收，气的强子哥直接开车去了他们那个货运代理点！”

热力炙烤着薄片腊肉，肉片微微翘起，庄宸从水槽里拿手蘸了一点水，甩水珠一般扔了一圈，噼里啪啦的声音迅速响起，同时伴随着水蒸气的升腾，一股浓郁的腊肉香味瞬间充斥着整个后厨，土家腊肉都在山里熏制，挂在木质阁楼上，每天烧柴的灶台自动生烟，久而久之腊肉熏味浓厚，香气扑鼻，甚至可以生吃！

“真是香啊……还说那个顺风，据说是晚上直接从施恩飞到江城的，难怪早上就送到了呢！

啧啧，真是有钱啊……”

大火猛开，丢下姜蒜末与辣椒尖，轰的一声响，火焰冲天而起，庄宸迅速掂锅，火焰很快自行熄灭，10秒后加入切成段的大蒜苗，接下来，庄宸用一个小勺，从一个开口的酱罐中点了一点点辣酱泥，倒入一点生抽和香醋入锅，勾芡，盛盘！

张明不知道咽下多少口水了，端着这盘新出锅的简约版山溪土家腊肉，反正他皮厚也不怕烫，就要用手去抓。

“等等！

朱莉马上就到，你别恶心到她了！”

庄宸一边洗锅一边劝道。

朱莉是苏玫她们找来的大二学姐，在这里勤工俭学，代替了张明的位置，每天早上不到六点就到店外等着，早餐时间做收银和清扫卫生的事情，但是坚决不拿工资。

不拿工资免费过来帮忙？张明和庄宸疑惑了很久，但朱莉死活不要钱，他们俩也没法，但庄宸还是觉得不好意思，干脆将她的一ri三餐包下来，每天到了吃饭的时间点，她都会拿着一个饭盒过来，打包走少少的份量。

强忍着这股馋意，张明看着腊肉盘，眼睛都不眨，念念不舍道：“那这盘腊肉不给她了……女生夏天吃肉不好，会长胖的……”

“拉倒吧你！”

庄宸忍不住笑起来：“你就不怕长胖？”

张明摇着头，感叹道：“我妈哭的稀里哗啦，说我瘦了……宸哥，我真的觉得自己有气无力……急需大量肉食补给……”