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“……”
宋软偷偷看了一眼杨沫儿,发现她正在美滋滋地吃着肉,趁她不注意,她赶紧拿起碗里的肉,塞到某人的嘴里。
这个动作所需的时间很短,但宋软却还是心虚的看了眼旁边的杨沫儿,看到她一无所觉,才松了口气。
但是,刚刚指腹碰到他舌尖的温热感,却还是挥之不去。
宋软暗暗瞪了一眼某人,然后清了清嗓子,才转头跟杨沫儿说话:“吃的感觉如何?”
“好吃好吃!”
杨沫儿恋恋不舍得把肉吞下,才开始描绘,“一开始吃进去会觉得表皮很香脆,滋滋冒油的感觉。
咬进去之后,发现里面的肉其实很嫩,而且一点也没有平常猪肉那种柴感,味道还特别的香。”
宋软听完她的描绘点了点头:“那看来火候是够了,如果腌制的时间再长一点,会更入味更好吃。”
杨沫儿听得一愣一愣的,简直无法想象,“更入味更好吃?那得多好吃啊?”
这件事,让她对食物有了个新的认知,原来肉可以这么好吃,而且还能更好吃。
因为她哥哥能上山打猎,所以她相比于村里其他小孩,吃的肉算是多的了,没想到她原来还是吃得太少了。
“宋软姐,以后你做好吃的时候,能不能把我叫过去啊?我想跟你学做好吃的。”
“当然可以啊。”
宋软点点头,手上的活也没停下。
往坛子里装好肉之后,她又往坛子里勺满了油。
这样,一大坛的坛子肉就完成了,等里面的油变成白色之后,就可以封起来了。
这样的坛子肉确实是比一般的猪肉香多了,而且放一年都不会坏,什么时候想吃肉了,就捞几块出来切碎炒着吃就行了。
但这个坛子肉有一个缺点,就是废神,等他们把五个坛子肉都做好,都已经是后半夜了。
看着后面都是没什么技术性的活了,杨斌赶紧让宋软和杨沫儿回房间睡觉,他来做收尾的工作。
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