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第65章 全自动包子机（第1页）

过了中秋节，地里的活就忙了起来。

秋收和麦收不一样，秋收不像麦收那么单一，也没有那么高的机械化程度。

庄稼的种类多，成熟的时间不一，收获的方式也不一样。

除了玉米是用收割机，其他的庄稼，还要用最原始的手段收割。

每到这时候，不管厂里的活有多忙，都要放上几天假，就算不放假，也没几个工人来上班。

林枫和刘志民不用收秋，每天都会准时来上班。

不过他们不是到厂里上班，而是到白家湾的一个包子铺。

林枫和刘志民到包子铺的时候，白雪已经在等了。

今天是他们第一次，独立用新买的包子机包包子。

刘志民和林枫把一袋面粉倒进和面机里，添加了酵母粉和泡打粉，按比例把称好重量的水倒进去，按了启动开关，和面机就嗡嗡的运转了起来。

白雪把洗干净的白菜放进切菜机里，一颗大白菜只用几秒钟就切成了碎末。

林枫把新鲜的猪肉，用切肉机切成小肉丁。

厂家的业务员现场试机时，用的是绞肉机绞碎的肉末，蒸出来的包子口感不好，所以他们今天要用肉丁试一下。

面和馅都准备好以后，就开始包包子。

刘志民把和好的面团放到包子机的料斗里，然后又把肉馅放进馅料斗里，启动了机器。

这是一台全自动仿手工包子机，是白振堂花大价钱买回来的。

他们要尽快的把各项数据研究明白，然后仿制出来。

刘志民按照厂家教给的使用方法，不停的调整着机器的各项参数。

每次调整过参数后，白雪就把包好的包子放到电子秤上称重。

然后把包子切开，量一下皮的厚度，再把倒出来的馅和皮分别称一下重量。

她把刘志民记录机器参数的小本子拿过来，把每一项数据都记录下来，和刘志民记录的参数编成组，写上序号。

这些都是非常重要的数据，在以后的生产过程中随时会用到。

“好了，咱们把机器清洗干净，吃过中午饭就拉回厂里，开始拆机。”

刘志民关掉机器，看着满地的包子说道。