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主食骆小冰准备做生煎包和油泼扯面,菜骆小冰则是准备做一个酸菜鱼、辣子鸡和冷吃兔以及山珍炖鸡,再加一个农家小炒。
趁着今日这机会,骆小冰准备将自己的辣椒展现出来。
至于合作,那只能等到来年了,毕竟辣椒空间虽然不少,但是明面上还是个稀罕物,她还没有腾出手来种植。
况且这个季节想要种植辣椒,除非弄个大棚。
将油泼面的面活好放在一旁醒着,骆小冰就开始活生煎包的面,生煎包的面活好后,骆小冰就将肉剁碎,拌馅料。
光馅料骆小冰就弄了三种:芹菜肉馅、包菜肉馅、野葱肉馅。
做完这些,骆小冰就开始炖汤。
因为菜多,骆小冰让齐天昊提前做了一个简易的小灶。
将鸡汤在锅中调好了味后,骆小冰便将汤盛出装在陶罐里,然后在简易小灶里小火慢炖。
接着,便开始做冷吃兔。
冷吃兔的做法并不难,只需要切小块,然后放入调料腌制。
然后油锅里放入准备好的姜、蒜、八角、三奈、花椒、干辣椒,煸香后倒入腌制好的兔肉,加上酱油、盐、糖调味,出锅时放上一些葱花,便就做好了。
兔肉才刚下锅的时候,香味就引来了秦掌柜和欧阳启宇以及安安乐乐,四人全都站在简易厨房外头看着骆小冰的动作,四双眼睛都亮晶晶的,一副谗样。
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