笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 擦枪走火（第1页）

“诗语，你不觉得缺少了些什么嘛？”

端坐好的李诗语听了一愣，细细地看了餐桌一番，疑惑不敢肯定地问道：“好像没有吧！”

“你不觉得少了美酒嘛？”

李诗语瞥了他一眼，抿嘴笑着说道：“看不出小峰还是一个小酒鬼。”

张啸峰微微一笑说道：“非也，非也。

古人说‘酒色不分家’。

有此美人在场，又岂可无美酒相配呢？”

李诗语闻言莹白细腻的娇靥微微晕红，芳心又羞又喜，张啸峰的口气虽有调戏之言，但他却是感到甜蜜和幸福。

也许是每天归家面对空寂无人的房子太久了，现在好不容易有个人能陪伴自己共进晚餐了。

可她还是没忘了彼此的身份，心却不由自主的在慢慢产生变化，这是她始料不及的，这才娇声说道：“你等等。”

说着起身往客厅走去，很快就见她拿着一瓶葡萄酒和两只高脚杯走了回来。

张啸峰心中暗暗的高兴，美人不仅对他的调戏之言没丝毫的生气，而且还顺意的拿来了美酒。

这时，张啸峰从李诗语的手中接过葡萄酒和开瓶器，“砰”

的一声软木塞被打开了，浓郁的酒香立刻缭绕在两人之间。

张啸峰深深的吸了一口气赞道：“好酒！”

李诗语唇边含笑说道：“你怎么就知道是好酒呢？”

她以为张啸峰最多是在自己面前装装样子，不是真的知道此酒是否好酒。

那知张啸峰笑而不语地往两人的酒杯中倒了三分之一，递了一杯给李诗语，这才自信的说道：“首先，是软木塞的学问。

理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的，而其它的部份保持干燥。

太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内，也就影响了酒的品质。

理想的状态应该是软木塞的底部是湿的，而其它部份保持干燥。

另外，若软木塞潮湿的部份，带有酸味或不好的味道，表示这瓶酒可能已被开过。”

李诗语小小惊诧了一下，接着又装作不以为然地说道：“这有什么的，书上电视上看过也不奇怪啊！”

听了李诗语的话，张啸峰也不反对，只是轻轻的晃动着酒杯说道：“其次，就是要检查颜色；在品尝之前，蒋少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。

酒的色泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。

有些红酒颜色较深，但是也不至俞混浊不清。

颜色的色度也很重要，就像紫色通常是年份较轻的酒，深红色是较成熟的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。

而这瓶葡萄酒清澈透明，色泽饱满，由此可以证明它绝对不是普通的葡萄酒。”

“那也不能就此证明一定是好酒。”

李诗语刻意刁难着说道。

这时，张啸峰对李诗语刨根问底，不肯放过自己的态度，苦笑不已。

不过也判断出她也是一个识酒之人，于是轻笑一声说道：“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转。

然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃壁上滑落。

如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。”