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第11章 黄金蛋炒饭（第2页）

一切准备就绪，开干！

起锅！

下凉油！

白腻如雪的猪油缓缓融化了。

等到油热的功夫，萧默伸手拿起两枚鸡蛋，轻轻一敲，晶莹的蛋白，包裹着金黄的蛋黄滑入碗中。

萧默嗅了嗅鸡蛋，有些蛋腥味，一般品质，但是也只能将就了。

往鸡蛋里倒了一点盐，两根筷子飞速搅拌，让蛋白蛋黄充分混合。

正好，油也热得差不多了。

萧默用手一扬，金黄的蛋液撒入锅内。

滋！

蛋液与热油接触，发出悦耳的声音，蛋液迅速凝固，萧默抓住锅柄，翻了一下锅。

然后快速用锅铲把凝固的蛋饼搅碎成蛋花，翻炒了几下。

鸡蛋七成熟后，米饭入锅。

晶莹剔透的米饭粒粒分明，饭香味十足，入锅略微翻炒，米饭蛋碎均匀混合，饭香蛋香交织。

陈枫拿起盐，对着炒锅一撒，适量的盐入锅，交织混合。

“火候正好！”

萧默觉得差不多了，一把葱花入锅，黄白交织间多了一抹翠绿，不仅让人胃口大开，葱香更赋予了蛋炒饭的灵魂！

“出锅！”

粒粒分明的米饭均匀混合着金黄的蛋碎，葱花的点缀更让人食欲大开，饭香，蛋香，葱香三香混合，只用稍许咸盐调味，就能使这一份蛋炒饭味道抵达顶峰！

看着自己的杰作，萧默不住的点头，显然很满意。

不愧是大师级的厨艺！

“当当当！

做好了！”

萧默端着一大盘蛋炒饭出来亮相。

“家里没什么菜了，我看厨房剩了些隔夜的饭，还有几个鸡蛋，就做了一锅黄金蛋炒饭。”

萧默有些赫然的看着两人说道。

“快尝尝！

绝对好吃！”

不用他说，小星星和邓诗琪的眼睛早已盯着桌上的蛋炒饭了。

“咕咕咕……”

香气浓郁扑鼻，勾起两人的馋虫。

只见金黄的蛋液包裹着粒粒米饭，碧绿的葱花点缀其中。

“哇！