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不过自己不远处一个操作台,几个厨师散发着无尽的斗志。
硕大的烧鹅中正在填着不鸭子,鸽子……
李更新皱了皱眉头,那种拼搏的斗志几乎下意识感染了自己一般。
让李更新低头切火腿时觉得自己更有压迫感了。
“李师傅,那边几个傻叉儿竟然在饿肚子里填鸭子,三套鸭还能这么做啊?哈哈哈……我也是醉了。”
赵大海在一旁冲李更新嘀咕了一句。
纳兰谦诚端着一叠香菇丝转身走到了李更新身边。
把碟子随手往李更新的调料盘子中一放,转身冲着赵大海说道:“别小看那几个人,我总觉得他们不一般,应该是非常厉害的对手。
咱们绝对不能掉以轻心啊!”
“嘿,我就不信了。
这几个怂糠能有什么新鲜的。
不就是弄个三套鸭类似的东西吗?这能打动评委?我也得信啊!”
赵大海不以为然的嘀咕了一句之后,就听李更新淡淡的说道:“赵师傅,你还别不信邪!
这几个人确实非常厉害,应该就是咱们的这次的劲敌了。”
赵大海刚要点头,突然发现李更新话说到一半突然不说了。
回头朝着自己身后一看,赵大海愣住了。
就见那几个人竟然把外面的大饿刷上了调料放到了烤箱里。
“我勒个去,这个难道是要做传说中的烤火鸡吗?竟然还带这么玩的!”
赵大海吐槽之后,李更新摇了摇头。
转身走到了灶台前点燃了火焰。
早早就准备好的鸭舌,直接倒进了还没开的清水锅中。
李更新用手勺轻轻推动着这些鸭舌,渐渐的水温提了上来。
最后水甚至开始翻滚了起来。
笊篱轻轻一捞,无数鸭舌被李更新从锅里老了出来。
“来吧,咱们一起动手,赶紧把这些鸭舌里的软骨剔出来!”
李更新招呼而来一声之后,直接从冰水盆子中抓出一条鸭舌,放在砧板上用刀在鸭舌下面轻轻一划。
随后就见鸭舌里的骨头被李更新顺势取了出来。
去了骨头的鸭舌被李更新用刀一切为二。
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