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蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一,有说独龙族百岁老人较多,与常食蜂蛹有关。”
“哇,那我就更占便宜了,兴许我被马蜂蛰了这一下,就开始延年益寿,长命百岁了呢!”
唐红娥可能是被丁洪银给裹得忘却了疼痛,居然这样乐观起来。
“你体内存的是蜂毒,我说的是蜂蛹的营养价值,蜂蛹是含有多种维生素和微量元素的理想营养食物。
尤其是维生素a的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素d则超过鱼干油10倍,被誉为‘天上人参’,是一种纯天然的高级营养品。
还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。”
“啥时候,我也要吃吃这‘天上人参’也好补偿一下被马蜂给蛰了一下的痛苦呢!”
唐红娥似乎想用这样的办法,来“报复”
咬过她的马蜂了。
“等咱们到了双龙谷底,我就找个马蜂窝,给嫂子弄些蜂蛹回来,烧烤了大家吃!”
丁洪银一听唐红娥对蜂蛹如此感兴趣,马上就说道。
“当然可以呀——中国中医研究院西苑医院养生专家张国玺教授说,食用部分昆虫确实可以起到美容效果。
昆虫富含各种人体所必需的营养物质,包括蛋白质和脂肪。
事实证明,经常食用昆虫可以帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。
在西方,吃昆虫也开始被人们接受,在伦敦的一些特色食品店甚至可以买到用蟋蟀、蜜蜂、毛虫等制成的罐头,在英国还有专门繁殖昆虫的农场。”
“哇,别的东西我都能吃,就是毛虫罐头我连想都不敢想……”
唐红娥马上就表示难以接受。
“我也是……”
丁洪银立即跟风。
“许多昆虫学家认为,昆虫繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、纤维少,易被人体所吸收,因此昆虫食品是人类的理想食品。
他们预测:发展昆虫的前景十分美好,势将成为21世纪的食品新澎流。
因此,养殖马蜂具有较高的经济效益和广阔的开发前景。
是一项最有发展前途的养殖开发项目。”
说起养蜂事业,丁洪金真是滔滔不绝。
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