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回日本时,在行囊里带了大量的佛经和茶树的种子。
荣西返日后,把茶籽种在肥前(现佐贺县)的背振山,同时把茶籽送给拇尾(现宇治县)高山寺的明惠上人。
现在,佐贺的嬉野茶和宇治的&ldo;玉露茶&rdo;都是日本名茶,可以说是历史悠久。
荣西对日本茶道的贡献除了带回茶籽,还写了一册《吃茶养生记》,可以说是日本茶的理论先驱。
他一开头就说:
&ldo;茶也,养生之仙药也,延龄之妙术也。
山谷生之,其地神灵,人伦采之,其人长命。
&rdo;
荣西禅师把茶说得更神奇了,说是只要能长出茶的山谷,那个地方一定有神灵守护,而能采茶吃的人,一定能长命。
他不只这样相信,还这样实践,当时曾亲自用茶叶治好大将军源实朝治久治不愈的糖尿病。
荣西禅师说:&ldo;贵哉茶乎!上通诸天境界,下资人伦矣!诸药各为一病之药,茶为万病之药。
&rdo;
自此,喝茶风气在日本也为之大盛,但这时日本茶道只在寺院流行,有药用倾向,一直到四百年后千利休提出&ldo;和静清寂&rdo;,茶道才算大备。
日本名僧明惠上人,也倡导茶有十德之说,我们可以和前述刘贞德的十德互相参看:
一、诸天加护。
二、父母孝养。
三、恶魔降伏。
四、睡眠自除。
五、五脏调利。
六、无病息灾。
七、朋友和合。
八、正心修身。
九、烦恼消减。
十、临终不乱。
明惠上人的十德虽然宗教性强,却不免偏于形上,许多是&ldo;想当然耳&rdo;。
到了近代,茶的研究更科学,功效也更明确清晰,除了古人所知的功效,还有防治坏血病、抗癌的功能,还能治疗糖尿病、胃肠炎、黄疸型肝炎、皮肤病、高血压、动脉硬化等等,甚至还可以防治辐射的伤害哩!
饮茶的功效如此,不喝茶的人损失可大了。
但是,喝茶的人如果老是想到功效,那境界就低了,茶给我们身心的利益可以说是&ldo;犹其余事&rdo;。
正如铃木大拙说的:&ldo;茶与禅之所以相通,全在一个纯字。
&rdo;纯的心喝纯的茶,是最好的。
黄庭坚曾在一只茶碾上写过《茶磨铭》,是我时常写在茶罐上的句子:
楚云散尽,燕山雪飞。
江湖归梦,从此祛机。
每次带着写了这句子的茶罐旅行,不管身处何方,或在异邦的旅店,或在山野的客栈,都感觉到人生只是客居,江湖难以归梦,人生不能祛机,只要能&ldo;诗思禅心共竹闲,任他流水向人间&rdo;,不看燕山,燕山也会雪飞,不管楚云,楚云自然散尽!
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