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第88章（第1页）

凝固的红糖再一次被切碎放入锅里加水熬成糖浆，然后分批倒入黄油，牛奶，适量的海盐，慢慢的就形成了十分柔润的棕红色。

这个时间康南也没闲着。

盛夏丰收的不只是各种农作物，山上的野果子也都逐渐成熟了。

因为没有经过改良培植，杏子桃子这种水果个头都不大，甜度也不高，还带着淡淡的涩味。

之前采摘了不少这样的野果，都被洗干净刷掉外面的毛，削了皮用盐腌制祛除涩味增加甜度，然后放在太阳底下晒干。

康南挑了一小篓杏干让人削了细细的竹签串了杏干备用，然后又指挥了人把之前收回来舍不得吃的花生剥一盆出来加盐炒了，搓掉外面的红皮晾凉。

红糖浆已经变得十分粘稠了，他直接把炒熟的花生放进去搅拌均匀，然后倒进模具压实，切成小块。

这就是低配版的太妃糖。

紧接着他有用同样的方式熬煮了一小锅糖浆，然后捏着竹签把杏干放进去滚动，沾满了糖浆之后排在刷了油的石板上等凝固。

两名精灵看着康南做糖的方式，都有些讶异。

因为他们精灵从甘蔗里取糖水用的都是魔法，这样取出来的糖水十分纯净，然后再用魔法加热凝固，这个过程中也祛除了不少糖水里残留的杂质，所以做出来的砂糖就已经是洁白透明的了。

洁白透明的砂糖融化之后加了果汁进去，再用魔法让糖汁变成宝石一样晶莹剔透的晶体，虽然硬硬的可是甜度却非常高，一颗糖能吃挺长时间呢。

但是康南做的糖基本都是软的，或者酥脆的。

就好像这个晾凉的花生太妃糖，放进嘴里用力一咬就碎裂开来，咀嚼中可以品尝到浓郁的奶香味，甘蔗原本的甜香和花生的坚果味。

原本会以为很腻，可是又有一丝淡淡的海盐味做了中和，令人吃完一块还想再吃一块。

还有所谓的棒棒糖，入口原本与太妃糖差不多，可是咬开外面的糖壳就可以吃到里面酸甜带点儿盐味的果肉。

只是有个小棒子叼在嘴里实在太不优雅，可是却增加了吃糖果的趣味性。

卡罗尔咽下口中的糖，再看看满眼都是期待的康南，略点了点头，道：“还算不错。”

“是吧？我也觉得挺好吃的。

而且这里面的坚果和果肉都可以换成别的。

你们精灵要做那就一定是会做成高端的吧？看，我做就是用不到魔法的土办法，反正我们穷人嘛，有块糖吃就已经很满足了，无所谓是不是用牛拉碾子榨出来的。

原本西里塔是不准备吃糖的，可是看到卡罗尔吃了，而且这个糖果真的太香了，也忍不住吃了那么几块。

如今再听康南的话，忍不住有些脸红，只是叼着棒棒糖垂头站着，一声不吭。

康南从怀中掏出之前卡罗尔递过来的合同，陪笑道：“只要合同签了，配方我就都给您写好。

以后若是研究出什么有趣好吃的糖果来我第一时间会送去您那边。