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第11章(第1页)

刚开播的时候只有十几个人进来,但十几个人硬生生刷出了几百人的弹幕。

又过了没多久,陆陆续续又进来了不少人,观看人数就多了起来。

很多id池清都认识,是很早就关注他一直到现在的铁粉。

这些人你一言我一语的关心着池清为什么这么久不开播,他心里暖暖的,笑着说:“最近家里事情比较多,所以耽搁了。

多谢你们关心,我很好。”

[没事就好]

[要是三次元实在太忙的话,少播点也没关系的,我们清崽又不争什么人气不人气的]池清虽然不火,但在美食直播区却挺有名的。

毕竟他不露脸不说,还隔三差五的不开播,既不挣人气流量,也不让粉丝刷礼物,佛系得像一条咸鱼。

关注他的粉丝除了他直播时教做菜教得很详细以外,大部分都是冲着他那双完美得仿佛艺术品的双手,以及清润悦耳的嗓音而来的。

听着能让人耳朵怀孕的声音,看着那双修长白皙、骨节分明的双手做菜,那是一种享受。

池清和粉丝们闲聊了一下,看牛骨还有和牛排解冻得差不多以后,就将已经充满血水的水倒掉。

[今天是要做牛排和牛骨吗?]

[牛排倒是常见,但牛骨真的很少见有人弄。

牛骨一般都专供餐厅,外头很少有得卖,少见也是很正常。

池清点头道:“今天准备教大家怎么熬一锅香浓馥郁的牛骨汤,以及一道家常的黑椒煎牛排。”

一旦开始做菜,池清就不会再去关注直播间的弹幕,但他会一边做一边讲解。

他将牛骨用清水多洗了几道以后,放到了一边沥干水分,然后又将牛排清洗一遍,也放到了一边沥干水分。

相较于牛骨汤,煎牛排的工序要简单一点,所以他先开始处理牛骨。

牛骨很硬,等池清砍完牛骨以后,掌心都红了一片。

他再次将砍好的牛骨清洗一遍,将多余的血沫冲掉,然后切了一些姜片连着牛骨一起放到锅里焯水。

等焯完水以后,牛骨再次冲水清洗掉粘上的浮沫,然后放进高压锅里,加上牛油,姜片葱段,盖上了锅盖。

高压锅定好时以后,就开始下一个煎牛排了。

牛排已经沥干了水分,但未免等下煎的时候因为有水分而炸锅,池清又用油纸吸了一遍牛排。

煎牛排并不复杂,主要是控制好火候,等他煎好牛排摆上盘以后,他听见门锁打开的声音。

应该是季晏廷回来了。

池清脸色闪过一丝喜色,匆匆和直播间的粉丝们说有事下播以后就关了直播,然后将手机收起来,端着牛排走出了厨房。

季晏廷正在玄关处换鞋,手里提着公文包,因为一整天连轴的工作和会议,还有昨晚没睡好,整个人满身的疲惫。

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