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还是挺干净卫生的。
直播间的水友顿时羡慕了。
还有水友问挂不挂小黄车,他想买几斤。
林毅直接就拒绝了,他妈妈这还是去年冬天腌制的,存货也不多了,不愁卖,何必要挂直播间呢。
搞的他跟卖货的主播一样。
不合适。
看过了酸菜,沈悦跟水友们聊起了酸菜鱼这道菜。
虽然说酸菜鱼,是地方菜,但如今名气很大,都不用她提,很多水友便已经门儿清。
当然,酸菜鱼看似简单,很容易烹饪。
但其实也有很多种不同的做法。
最地道的当属是,是用鲜鱼加泡青菜制汤。
这也是最早的酸菜鱼得名而来,泡青菜味酸。
林毅告诉水友们,他手中的酸菜,是芥菜,这也是最地道的制作酸菜鱼的酸菜。
在旁边的沈悦,看着林毅科普,也露出了微笑。
在她心目中,毅哥便是如此,从容淡定,且一脸专注。
<divclass="tentadv">这也是她的夫君啊。
直播间的水友纷纷打出了满屏的???
“好家伙,原来酸菜鱼里面还有那么多的门道。”
“就离谱,我一直以为酸菜就一种.”
“+1,看样子,主播厨艺一定很精湛了。”
“这年头,没点本事,敢开直播吗?主播肯定烧的一手好菜.”
“搬条小板凳,前排观看.”
酸菜的种类的确有不少。
现在的年轻人,可能都不知道酸菜从何而来。
这是因为,古代没有大棚种植的技术,蔬菜难以保存。
腌菜最初的意义不是腌菜,而是贮藏。
那时候不像这样科技发达,交通发达,很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍,成为桌上的菜肴。
夏天,勤劳的农民种下的蔬菜太多,吃不完,烂在了田地里。
而冬天菜却不够吃。
所以,人们便发明了腌制菜。
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