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方靖很惊讶:“飞哥你做?”
“对。”
“你会做?”
“当然不会,可你不是在吗,你教我呀。”
两个人回了孟文飞家。
孟文飞真的卷了袖子打算做面给方靖吃。
方靖抿着嘴偷偷乐了。
“这么多水就够了?”
“嗯。”
“不用高汤吗?你不是冻了些做好的高汤在冰箱的。”
“不用。
我外婆都是用白水做的。”
“能好吃?”
孟文飞表示怀疑。
“我外婆做得好吃,你我就不知道了。”
孟文飞弹她额头。
两个人一起盯着煮水的小锅看。
“水开了就下面条。”
“飞哥,要两个鸡蛋,还有葱花。”
“一个鸡蛋在汤里打碎了,汤里入味,一个鸡蛋整个敲进去窝成荷包蛋,有口感。”
“你敲鸡蛋太用力了,又没有仇。”
“蛋壳碎了,掉进汤里你看见了吗?挑出来。”
“葱花先别放,起锅的时候再放。”
“来点酱油、香油和胡椒粉。
飞哥,那是花椒,你拿错了。”
一番折腾,外婆牌鸡蛋面终于好了。
方靖眉开眼笑的,终于不再苦着脸。
她小口小口吃着面,脸蛋被汤里的热气蒸得红扑扑的。
孟文飞就坐在旁边看着她。
“好吃吗?”
方靖点头。
“所以现在有信心了吗?”
方靖不明白。
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