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第10章 真正的蜜汁五香烤肉(第2页)

“我虽然没有亲口尝过你爷爷烹饪出来的烤肉,但早就感受出这道五香蜜汁料理传达出来的意思,诺诺,你看好了。”

许言上前两步。

打开五个盖子,双手随手在各个罐子里抓了一把,两手中就含有桂皮、八角、薄荷、丁香、桂花五种香料。

不过,这样胡乱的抓取,谈不上什么配比了。

“你爷爷是个豁达的人,他的料理充满自信和乐观,他的配方不在纸上,而在心里。”

许言往烤炉上的烤肉上扫了一眼,双手一扬,手中的桂皮八角等配料往远处烤肉上洒去。

配料是粉末,顿时洒开了来。

许多逸出飘落地上。

也不知多少分量覆盖到肉上。

这……是料理大忌啊。

许言又随手抓了一把盐,也是闭眼一洒。

这……咸淡味道真的控得准吗?

他从蜜罐里,拿出刷子,随手往烤肉上一刷。

“相信自己的感觉,你认为行,那就是最好的配制。”

许言动作随意却又写意。

又出现了,这种风度和气质。

诺诺震撼,眼神收缩。

许言看似胡乱的行为,却在举手投足间,彰显一种对料理的把控。

自信,强大。

但是,这样没有准确的度量,真的能烹出合理的料理吗?

诺诺正陷入深深的不解和思考时。

许言拍拍手,对诺诺淡淡地说道:“正宗的蜜汁五香烤肉做好了,请品尝!”

这样?

就这样?

这就是用心的料理?

这就是自信的料理?

肉架上的金黄烤肉散发着浓香。

诺诺走到烤炉前,拿筷子夹了起来,放在嘴里,轻轻地咬了一口。

瞬间。

烤肉的浓香,甜美,沁人心肺的汁液。

渗透的五种香料,完美无瑕地搭配在一起,相增相益。

烤肉在嘴里化作一股清泉,直通肠胃。

全身的细胞都感受到这份极致的美味,欢腾,跳跃。

“真好吃,就是这个味,爷爷烤肉的味道。”

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